Cinque Terre - najpiękniejsze miasteczka włoskiej Ligurii

Cinque Terre - najpiękniejsze miasteczka włoskiej Ligurii

poniedziałek, sierpnia 10, 2026 0

 

Cinque terre, cinque terre, Riomaggiore, riomaggiore, Vernazza, vernazza, jak z pizy dojechać do cinque terre, jak z Pizy dojechać do Cinque Terre, gdzie kupić bilety do cinque terre, gdzie kupić bilety do Cinque Terre , jakie bilety najlepiej kupić do Cinque Terre, jakie bilety kupić do cinque terre

 Położony w północnej części Włoch Narodowy Park Cinque Terre to niekwestionowana perła Wybrzeża Liguryjskiego i jedno z najpiękniejszych miejsc w Europie! Zakątek ten urzeka absolutnie wyjątkową, bajkową scenerią oraz zachwyca niepowtarzalnym, magicznym klimatem:). Wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Unesco, Narodowy Park Cinque Terre tworzy pięć maleńkich, przycupniętych na stromych klifach Morza Liguryjskiego, przeuroczych miasteczek: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore. I choć każde z nich jest inne, każde tak samo hipnotyzuje zapierającymi dech w piersiach widokami na bezkresne, turkusowe morze, intensywnie zielone tarasy winnicowe, gigantyczne, pionowe klify i wbite w nie kaskady kolorowych domów oraz kołyszące się w niewielkich marinach wielobarwne łodzie:). Te wyjątkowe, pełne intensywnych wrażeń krajobrazy, zostają w pamięci na zawsze! Z tego powodu, odwiedzając Toskanię czy Ligurię nie można ich pominąć! 

 Wszystkie miasteczka znajdują się w niewielkich odległościach od siebie i są wzajemnie doskonale skomunikowane. Najłatwiej poruszać się między nimi pociągiem Cinque Terre Express, który trasę z jednego do kolejnego miasteczka pokonuje zaledwie w 2 do 5 minut.  Nic więc dziwnego, że większość turystów odwiedza wszystkie pięć miasteczek w ciągu jednego dnia;). Inną opcją jest przemieszczanie się między miasteczkami pieszym szlakiem Sentiero Azzurro (Szlak Lazurowy oznaczony jako SVA), podzielonym na odcinki, łączące ze sobą poszczególne miejscowości. 

 Podczas pobytu w Toskanii, wizytę w Cinque Terre (trochę niefortunnie) zaplanowaliśmy na długi majowy weekend i dlatego, z powodu tłumu odwiedzających, przepełnionych i mocno opóźnionych pociągów Cinque Terre Express, udało nam się odwiedzić tylko dwa, za to, podobno najpiękniejsze miasteczka tej bajecznej, włoskiej Riwiery: Vernazzę i Riomaggiore. Oba miasteczka mocno nas oczarowały, a dyskomfort związany z tłumami i upałem i.. trochę żal, że nie zobaczymy wszystkiego, wynagrodziły nam widoki jak z marzeń, śródziemnomorskie powietrze nasycone zapachem włoskiego espresso i świeżo smażonych owoców morza, a także niezapomniane emocje i wspaniałe chwile:).

Już teraz zapraszam na podziwianie krajobrazów urokliwej Vernazzy i romantycznego Riomaggiore! 

 

Vernazza 

 Vernazza to druga od końca i najbardziej malownicza miejscowość Cinque Terre, która już dawno okrzyknięta została najjaśniejszą z pereł Liguryjskiego Wybrzeża. Ta wzniesiona na stromych klifach średniowieczna wioska rybacka urzeka opadającymi kaskadowo wprost do morza, kolorowymi domami, soczyście zielonymi wzgórzami gęsto porośniętymi winoroślą i gajami oliwnymi, niewielkim klimatycznym portem i kołyszącymi się na turkusowej wodzie pastelowymi łodziami. Całość tego niezwykłego krajobrazu dopełnia najbardziej rozpoznawalny, wznoszący się na skale symbol Vernazzy - gotycki kościółek Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia, którego historia sięga XI wieku. Ta niewielka świątynia zachwyca nie tylko z zewnątrz, ale też w środku. Warto do niej zajrzeć, chociaż na chwilę;).

 Pierwszym miejscem, na które trafimy po dotarciu do Vernazzy będzie niewielki, otoczony historycznymi kamienicami, otwarty bezpośrednio na morze plac - Piazza Marconi. To właśnie stąd oraz ze znajdującego się nieco poniżej portu ujrzymy wszystkie, opisane powyżej widoki, w jednym, zapierającym dech w piersiach kadrze;). To dzięki nim Vernazza jest tak wyjątkowa:).

 Spacerując nagrzanym słońcem, tętniącym Piazza Marconi, na którym toczy się codzienne życie mieszkańców, poczujemy intensywny zapach świeżo mielonej kawy, lokalnych wypieków i  smażonych, aromatycznych owoców morza. Warto tu przysiąść w jednej z licznych, rozciągających się wokół placu kawiarni, knajpek czy lodziarni. Doskonałym pomysłem będzie też zamówienie na wynos lampki orzeźwiającego, liguryjskiego wina, chrupiącej foccaci czy świeżo smażonych w tempurze owoców morza, a następnie przycupnięcie w porcie, na otaczającym go falochronie Belforte lub też na nadmorskich skałach. To idealne miejsce na delektowanie się lokalnymi smakami, tutejszą atmosferą  oraz podziwianie bezkresu lazurowego morza;).

 Aby złapać chwilę wytchnienia od palącego słońca i tłumu turystów, polecam także zgubić się chociaż przez moment w prowadzących w górę, zacienionych i bardzo wąskich średniowiecznych uliczkach, zwanych tutaj Caruggi:).  A jeśli dysponujesz większą ilością czasu i energii, skieruj się na szlak prowadzący w kierunku Monterosso lub wdrap się do twierdzy Castello Doria. To doskonałe punkty widokowe, skąd rozpościerają się najpiękniejsze, najbardziej pocztówkowe widoki na całą wioskę i okalające ją wzgórza;).

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXzqt6SoQ6YnNu2kiuVJMtHs3wxsWXWUiBAgSrJI86R_MDVvBsi-bzRtykkHvQXlTBPelDS6eNE-Ij9vLFKR7bPNQptKc2XnzAiwfrXpDItH0YpdqSeob3DUcyAo5F3rAHZiw22u_4Vh1klfMJTDw7FWC6RwQ38sLhkXOpTbhTrbb8CrR12Hgy3bjkA_U/s2000/IMG-20260506-WA0042.jpg | Piazza Marconi w Vernazzy/Cinque Terre [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5qyzogLTK4L29BMNcLiKJzfxXHqDZXDn0YbKmrKq_T9X24TRuR6HLk-iEJoD3Q1BZMDEF6Oj8Q_QWtbk0-PSCjcmVsac9WTGw1dsGCNp3uXdZNkl1un_pDgRE49Pv_X76J7mrQENrcgUmXA6gaNpYq4LRHa1W_x8dzhDpDjzV4rirtwGH0QiUfHlPn8c/s1448/Vernazza2.jpg | Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtel5wQeXaU7WsOs4vCDk0OW5ExgX8GkAWEKG1RVrOXlaXZBYJ2QZwnDUg196trTtR59Ex_3vC9UtegmxudGgrHseiLz-9J5EErqAJMW-nq6tSChJINOfX67nU1Lduvq_ENSaa8tUj4S7XbRy4vsqRafzjwAs35Z-Wo0ceoV6q0c9S5FI0tbeQh_2Djo/s1448/Vernazza1.jpg| Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaa3MEkLwD66OmmvN-DZAbTPUCw4mLwDYEAQ7slN_BwukI0JbCsCEwP3Lsm5vYZm_sHzQOfOD9O9Y-juRri9d7UiZAYTzuFt_ZRrIB4i-zFskNRn11ySPZ97Xf1BHNWrJJ-JBvg2NtcUUEqUbltoBvY3KGGX4FnErWPzmYxaTyMOHujmp_62_sAwe4WJE/s4000/20260502_120128.jpg| Piazza Marconi w Vernazzy/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghJj_q2OEDBUXUEtv-x4sueGthcoNTtnTsVGIPivG7RPAynxHZvTi18Jd8gz6yYp7Sj3W_EpyZ_3OguEM_4EGJX3v81H3CiJlCvwi8KgDL3ZcarKHlkL5-uMV-0fMM5jdbunmRG0_tN1LcwOjp-7c0N4R7o_346nx1mbTfzlZf3yDnT0afbOzDLaPVFuk/s4000/20260502_120233.jpg | Piazza Marconi w Vernazzy/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYPwz0Ch0JJNyBGTHV7nexk0Hu-r9ug-ipO0-bswfYtdrA9Dpic1RFPuCY7umgVRjEhU0vrxj0roXBel5KaHQf4LHaF6yYM5QPPZ0Ohm4RBD5sDCarL-iRITkehQEhHOPcguhRqQNR-rZGG-YrO5F5bfiaSWrVtTg9yLwwnwBGF3TqHISeAYirh21f7c0/s4000/20260502_120825.jpg | Cytryny - wszechobecny symbol Wybrzeża Ligurii https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSzVcypyri2k-5HCvyUzYbU3XDtg72TKQL7Bn_2fPtXffhUB-Vo2LamLi2v9FJljKGs7vHmgjn8sxu1jO827ygPlY72rBYk1nZd4enK1B0aJuYXp5LJ5tDCgcW3xGEY8MeZtpN4yyHh6wbvsURuzZMqMA09aDoA7qpNGvi2NsP-frXjH5oMgUfhFkFIl4/s4000/20260502_120831.jpg | Cytryny - wszechobecny symbol Wybrzeża Ligurii https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvnOEZSxpHVG-SVt2xnSMF-dsuuiuCJ7wFE4G05AEx4TFr98egePtlaQhF3S6EZLUCL6POyQaVk1k0Hmy1GKvC7ZitRf_WbeFaS4Xv6jVncgPKfBBkGO0TO9RXuUdksNA5pqYtbaMqCoIzSAlt7WUpjl70nqSaMRtQfFTeFpa1_YUmVSJ23FBML3-1UVw/s4000/20260502_123509.jpg| Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjofR5MAVRfYQ6STpmiBp0lq5PBImC-5S0MMZBekTyXG3gKOt5IJEquDqPiigOx-WNMFd7d43qC3LklpgjcMFyE9kQXc3rBm8lr8_hyuV6CD_9ud3vSrMZCl42oLFmV3d4ugfqi6p6fM5qPTxkfNVg5SXdjZCKxY-hRuLTAdS0t22wALcUJWMgSLZ9I8iU/s4000/20260502_120537.jpg | Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5gk2_EJcwSpgZpAroKSagdKb_HAsiMhJYYtcp2OsDyfHC5MccNiaQa8-mR1RZdMEY92zjJyhcZwhplxCLE4_01bucaL-0p58oa8_xZULRC7PO7nBysb6b6Qj8jjiBSfEQyWaSnlsuCtUiKs0RyrC5g7jMcLxyStQasjfnWEi2nUsV2oJ4Pxvli12QA8E/s4000/20260502_124044.jpg| Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypfIz2LfyA5e1xJcSof-bVRiaWivq4DKiugc3z17sXiTgi8zjJstYJe24ytaHfdMlntk3hXbQjAcRaCpqXyhESD8Dawu0H_0sDcCOdsKrMQwSY7IrhJ0ObRUAWcnaY22yCOwH3DAnJgvAHkhXBACABx2HDNVIlXjhaf3PZG55YXdHmBKAtCARVfH6H68/s4000/20260502_124057.jpg| Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaLED_aXbKFTK96NoTiR_5MNhT6G0fKxYeDNOGVP-RMqGUyEBPxkhegQ7Lqol71UKmi9wBaDesu4JeV0St7Ih3NRFdniuSvvIlc4HqgzuBvg0_pHMI4ZncpHrvQA43W_0QLr3kPJqaFjqUZyZQFCWpOEs547MKH3YtshdWXA2yqLpA3eWvsPuF0lTVquU/s4000/20260502_124159.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKVOk3AOz0l4nhrJagCu32GrPCdA_mOer_BK-U7RWY9IRJP3augJY3LuF_HOK60GvtQS8imzyk3NWZ8WLz74qWISug4SGl0xRFYepXMYVy16LU9Av_WUZHy4_ToeQyXaMhhjNKC2iQBHdogtXe1jJpUpq1jsJt4RYi_FR9iPG0V0ldbsPaaMiV-1-690Y/s1448/Bez%20nazwy.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8sChRqNdarZnUNPKakSCbXi8M4WvNi3Ds2HPUJE3_o7ol0WHfZ-GF4cfKxG1tlFiF73SQxQScCgwEoVq-RCrTmmwAzLHUlO1cUqgZ8QNVJGXHsI4waVHypsPLZjSOtmbnYP7bIaJ2GwOHXT3mbRwoXCpAMNUbXJRsDu1XnGbJyEPf4dwlU1msVe5oAFk/s1600/IMG-20260506-WA0106.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggKGYW2FEI1Rn5XVXbyqIp4xbbe14inpQcWOeMQwzCyzK44trsT6uvoAbqJ05cNdh1_daQlGcbFeyYF91BW2JWraOt_6tGrw4M4aFDy5tlwc1VixTfTRYOzLu80z7IKmNLsRKJwVdAeUFw0Yy1Fy0Y9J5JCUnkAxsjGGCAAzk6sWi334lTWPmrZO3b6m8/s4000/20260502_124354.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfwIp8RQS-8cPJBYF_6yAEHbIEfvWSYjDfyLhyphenhyphen6Lv3bT1PpLJIdaQ4dkZPsOgr8p2lWKNaKvt8n8XI_waYFz5_CZVRj_Tsz7aG8HvCqJy6pU_VFUA8VjP6F8yL8mGVpEVh5o4V2MtTB_CDADCi96xhr7X7PjBnChaa35nxPvUFKy3RFT3RQMuOen3-lk/s4000/20260502_124423.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRzOMKaU99M68cVY2oNXzYEfOpw0dhaEM8GBngBaUlg6rfFnoroSv0lhd0XQfNC3gmyMAgb0zXEYgnyYtO36QiJ3HdtBJgp9Gk1FghR9ThwL3Ou400iiAiH4QUdcZDqx4cLs1teOhIh5c4-ALU1wqWVkWUNUE7LjlScImUlvjshL0kl1MqiBeYSUf1qE/s1448/uliczka.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH9hqTLu8vRUarJdqQo3vGf4XBIlhbvHRu3AHRPprRz2UlEYGFhyNVMcvtk7uRSFvCOqXRPjupNNLQhD2x2TlA-JsjX3Tp23TMnTER2RaTH6CCl3oALFoI5hh5wd02VzH-M6hXvIoG2uSAGIttZrWfBNFm8SWnLedEBbWjD90uc35h1Sb1IKM4pyz4H3Y/s4000/20260502_120856.jpg | Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY-pRWUv3_iAeMSOU2p5Efa5dqFRgqGt7Z_W5CNQV2MHOFjlhbjKLm5HdXO6eVkc8WIX2PubG6ky-tJBG4SbGC-Y_nuiF1Ax9HLJHw8LiZ176KCi9FydCWCgjTOM3vVVncPnRpMqNxVUP-gjGXYi7wzdZGHIdY8B-OyUvvaqvQ2lEGmGHQOySvI0MEgo8/s4000/20260502_123556.jpg | Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuLSntIWfUhtXgjUH3nUkNPIlkJySDVXfKUqR5i2N8Lo5PtZO6LPdh7N_mQKamaXFR0DGtZC6BaTHfgW7tOPHbvJIRdj-skwjNRqebwbvfo7Edur7fAG-R2vzSQ5TO9EmFq3HJUtsPyarRECAkJjkCm-ebHzAESSmeeYor5ls5kTz60usHfzw08jTrSVE/s4000/20260502_123542.jpg | Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCQkZ-Xvt075Np4eVufZkSU8tuxEnLIfOOt9RM2CWMhOD9Qv7V5c5ZOwrvYQl5Lco8eXQ7avOGOMldnqNzw_GjEie_8_rggcqo1cajcIdQDn3LuWuso7dZQcB_AWuy4v4Nn70GCtoVkWruYDMGDOb_Farl7wNh1yY04ZU_2SXUYTBGfEY_CX7lpajVlIQ/s1448/ko%C5%9Bci%C3%B3%C5%82ek.jpg | Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFTyWmV838oXaulDaBBt-n-4a9stw-5LTIm40FlCob2g-XOcyPSjY1ZnbTdiidz_YZIt37KqouBkyLwm7p3VNuMK1p0ueH9QChfxHL6DSgOTRvTJUK1fCZqCifqCqQEQM-tUj2XybclZluWT5ipv5xkEn-jV_HaedKh3XNNT3a3wt890zdk8v7k93RP3k/s4000/20260502_121727.jpg| Port i Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_sH5OdbGJehkZXs959rnggmTRjEOUibKvUf3iUqLmC5wV6m16V6_cMhXQImPIUT5zPtlfn-WnWBPPKYn30CKL2fk89wHKfVh3-MCoHPy4ytnI78EQHRmnYHB2jYlnmh1z65pI8YGwANB6Xo7vMRdY4MTo8PvTmOkavCo5ZaTgcAK3Vcj7ZVMAi4SDkCg/s4000/20260502_121220.jpg| Port i Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-TNnwC3N_wl37uMeqPNYRIKNi0RhHq6J6NY1YZobTqYGYGvEG3kPePEhyphenhyphen3q0Gp0sdppQtL4yDIY4acGVm5AsQVQdGSZVpY5maiH5NtV9vVf6_Fv4gSXyPPFC0_3tVx-W_q_0DsTjyMNzOL0c96RT3E0zo3LKhlU39LmbZ6oZ3lN2kB-DuMT6HvjC2nE/s4000/20260502_121349.jpg| Port i Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlBS5Lj9ZsGy1UxSIH9d7V6NwR93rQISpiLg8_C1BUL2lcDAqCOT8TRgvhu50VQEp6OsldY95yNffLqHNiRqrptrPA1hPCHMWjb6TGajzsQ8b804MUSlhLnjRGqRml0TBXgSuADcNWN-vAoDFEaWMWut2aLF1Ute65fHTqg5t0-F5LdyzaBh1_Z-hL5J4/s4000/20260502_121531.jpg| Widok z portu w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLT7otjnGhyDkSbjMH2T6-5WtGqMk1P8-7NhrHLvlJKGBfv51UFF9NaVXZO0qv-U-WZIZBIhx5R10AVa10PLOE2r_JCzHDZpgEqgFt6GR_S61zPYzVcD1hxf_iFBDhKk7pV4EdA5taqROX_wmBtr5aJf95h3WayT6TxmH0Q8fKDDrYwWHJeQ6hyphenhyphenaR-txw/s4000/20260502_121747.jpg| Port w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ0yjKdKTIwzGhUAQOUz9MhZ5eUm5DSU3-XJpR5PTuuWK63BTQCrThfKWnt6aAh5N3W5SXYgV7huTKyjrwRBibR-kKFGoi1NPq7Vk-VgjDNfA-X1Hx-4X27q9grYftWaScjxdA_taGNoEPL5dnb7PBs1URw3_9GkbqGeK54gsg4oIpqQkCXbjWVIHDw_s/s4000/20260502_121911.jpg | Port w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxhuvh3UNbLlDkNIWbb6AxqcxJb1hZp5P-AXUxtJYehyXpshZ-bqQpVP2YTZtVO69VPi1qZsitjO3aLbQ2QBuLpFvTZpAYiVGKPaBAkrejoBSg6Py8e170XUUASd4yFdg2v8n_TJBgxotOGWbEMnQ7JHVdjsa6vHUNCPrZQX_F5N4Jiu3i7KeIG7WKXA/s4000/20260502_121546.jpg | Port w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp2-xb-_P3l14JwKBhippnWUEMEo6FX1eURWxHljj5Rv8sC0achmz6bp9g_VI8TKv5D5GatbeWSfCcb-8WQEqloSMZpCg2YQh9uAc2cNLIe-YFZEQ-v3WTj_1IZEO7l3U-JITRrIMVqtuLsMQmQJUBG8bbdhNnidNhIcV2gvtTVhDQhUNd9vMMWHkEGtI/s4000/20260502_121828.jpg| Port w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwpZge707ik6RpU9s1UfvDIfPduwZXRHYTYx4yr3Qi7Qul_4vD6csjnhTuy3ibGbExAWh_o2ByhYmCJGNAS-tE-jh8XviIJFfsZ_-gpYKdYidRQXkJ_3YsSn_-J6nYQufTvFZFv-bvPgV4mQtp-pzGbHZSep5trUTYucDu_9mbHu6NgLcpULq6b47vhj8/s4000/20260502_121809.jpg | Port i Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjayRgeXTDgpxn5HDlRw70-xGYrqLKOGKiCVCLLRgOMU0iBlmrHjm0X6P6el2D5wuZrURpiWHY3mJ-1xZ2fTQyPfg8uqXbI9emkrtMzQeyIqxtJdSECbfbVMskuamHdITHjDHiLg7JjteVp3899Px_B0HpfrPl-wumPcTRQq_yIbbp4M6rPX81-tl8UnZw/s4000/20260502_122051.jpg | Widok z portu w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8RzvqsjcGX2YJM_qe3fxSHkGUhplocAc3qKSzhLUBYeHLc0PFC2e2Zmg2SS0TjCuKG9VcQu8nIN7s5Q2N7O-R7aar-Ru_vsC_sUYsPkfvJ2rLt9-F-Rhswk3Fbpv_DCfsJ_ViybibYFtyuQgKzjg0xcoCBtvIo0zYERCM0aWNo_Wq2oS4o5aa8PJ86XQ/s2000/IMG-20260506-WA0071.jpg| Widok z portu w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUyYe37AvBr0uFMJTpmjn1oF9oljSnnhQMJLdRhyGTYaBK9YPN7A3uuRe57QhmXqwSAfp0B5gTsYCSE6SNMgeDXXCkEjFAs2V9JUBWyt7NafoBXQ4DW4e2P71LvrC9T661hq0ujL_L52vtk82Ya1Q2Wx9klVRlJCsM55VDF1_ZOrxUx_7JQUBLWYAEXQ4/s4000/20260502_122134.jpg | Widok z portu w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6VINS-RYiZ8UiAdzhhEvwcg65W88Z0WgMogXccSAaDUcsBHjDSgTB4IwJ1RDFyOG1FGomki9i80iXJDw98PMBEGt552V85M8X68qsnS8TV4FWVVlCA1RYHMtixjd6laN5rqCJSPBB7k-wl5z5U78Zta-SL21pQRD6diXUNh82fINUCk0tF1lGMwoiKPg/s4000/20260502_122215.jpg| Widok z portu w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-sgMKmoBoQvGy68DT4N544DLoh7APNiPLIGoUlUhaaF3KheJ1xZ055LMzHnj65qDRDIE9QGwUASfZZvVzQObxA94VLdKFsOaKVj8mXfjEUHGf3D6Su13UCn7JjSZeA-hF3annzNdun2wVhWTetH9z9mAbF3rMt0GOzG_OikVdbeEeuABOXSvENiLA95Q/s2000/IMG-20260506-WA0077.jpg | Belforte w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzCoMcz-euJk2aYO3hLodizo4znr4H6ytEHa-MRk8iyVRMoQV3CUqDz1jC3K4F7L3-_UZvESHdTHhR8-yEnQ1XQejmToZxCzLNpF_NyorxttzpoP40iW_iI85RKMuCvB7N3tspQdvUXR3c6CTSoh_HjMojaOJYE9ah34FvoiTfgvnraaIViFa28NPAa1w/s1600/IMG-20260506-WA0049.jpg| Port w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx32KeGrsusSBbEmxRNUS71enBcXsM3gpifquN8mhQhndqnhNyBfcO54hZomOJxwJPuD99k1ctTtv8Vxxm-1i6J2kb7GeTpiucjfRbH0uTRZwTkukgl8PlGv0wDP1J1v9AzP4T4KaD9-3INO1ErWUPCqhkyj0dmxmDQXltSl3M38G4jgrX-K0ZkG7FYwA/s4000/20260502_121858.jpg| Port w Vernazzy [/gallery1]

 

Riomaggiore 

  Choć zarówno Vernazza jak i Riomaggiore urzekły mnie mocno, to jednak Riomaggiore, w moim odczuciu, oprócz niezwykłych widoków ma w sobie jakiś bliżej nieokreślony magnetyzm, który trudno opisać słowami. Wszystko to razem sprawia, że chce się tu po prostu być, chłonąć tę wyjątkową, romantyczno-sielską atmosferę, patrzeć i.. patrzeć.  

 To miniaturowa osada rybacka zamknięta w surowym, skalnym wąwozie na dwóch potężnych, przeciwległych klifach, otoczonych turkusowym morzem i niewielką mariną. Rozciągające się na skałach wysokie, mocno ściśnięte, kolorowe kamienice opadają stromo, niczym sznur wprost do maleńkiego, skalistego portu, tworząc naprawdę nieziemski, wyjęty wprost z pocztówki widok:). Górujące nad zatoczką ciemne urwiska, brak klasycznej plaży, nieduży, betonowy pomost z rzędami kolorowych łodzi rybackich to najbardziej charakterystyczny obraz Riomaggiore, którego 'odzobaczyć' po prostu się nie da!

 Sercem Riomaggiore jest nie tylko malusieńki port stanowiący idealne tło dla podziwiania roztaczających się wokół widoków, ale też opadający ku niemu Piazza Vignaioli - tętniący życiem, pełny słońca, leniwego  zgiełku, śmiechu i cudownych zapachów lokalnych specjałów główny plac miasteczka. Równie urzekającym miejscem jest prowadzący do placu główny deptak miasteczka rozciągający się wzdłuż słynnej Via Colombo, na której napotkamy liczne, bardzo klimatyczne kawiarnie, niewielkie knajpki, a przede wszystkim mnóstwo maleńkich, rodzinnych friggitorii, oferujących przepyszne fritto misto - świeżutkie, chrupiące owoce morza sprzedawane w papierowych rożkach. Spośród wszystkich pięciu miasteczek, wchodzących w skład Cinque Terre, to właśnie Riomaggiore słynie najbardziej z serwowania owoców morza w tej wygodnej, street-foodowej formie:). To właśnie tutaj, w otoczeniu bajkowej scenerii smakują one najlepiej, o czym więcej pisałam w moim poprzednim wpisie: "Co i gdzie zjeść w Pizie i okolicach?" Polecam gorąco!:).

 To, co w Riomaggiore urzekło mnie tak naprawdę najbardziej, to jego mniej znane oblicze, znajdujące się z dala od turystycznego zgiełku i poza jego utartym szlakiem. Żeby je zobaczyć, zaraz po opuszczeniu pociągu, swoje pierwsze kroki skieruj w dokładnie przeciwnym kierunku niż cała reszta;). Idź cały czas w górę. Wśród klimatycznych, kolorowych, udekorowanych bujną roślinnością kamienic, odnajdziesz nie tylko przestrzeń, ciszę i spokój, ale też prawdziwy, liguryjski klimat:). Już z daleka ujrzysz cudny, niewielki kościółek Chiesa di Santa Maria Assunta, a w jego otoczeniu nieskalane turystami malutkie, lokalne sklepiki z pamiątkami i tutejszymi przysmakami, liczne enoteki, pizzerie oraz rzemieślnicze knajpki, w których przesiadują  prawie wyłącznie lokalsi;). A kiedy dobrze się rozejrzysz, Twojej uwadze z pewnością nie umkną jedyne w swoim rodzaju, naprawdę zjawiskowe, spokojne i.. nieturystyczne widoki:).  

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK2OYuz2kYBxJ5aTGuXUKuLmQqju92WYaSt0ZbKqKjklc8nmRyVa09-l6f3NlYEpynVTUyq08_AkTdvt7C02Hd8VnlQ9ZYFzuRs0AQKNx_JrNYZpND2JIGPo43Lm6yeyyjK4QhrVO9ZGCrnB0RiNb7gpuU6GwXJYtj8nk3_MVF1TEypO2mg_WIQxKnpD0/s1448/Riomaggiore1.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgivve0N1_l40T2jbZbo4wEB_WFCYImx8RzKdGyg4KjMEd8l2BUE_tQu3vEi_y17JE2WXHBsO_bYCEYhMorDkLFUwZrTlh9dMn10SO8CXT-ExPP19EjLsiNMNzMX7ApcYEyBD84bMHt_mankP1AxDocmrfckYDpRjKZ4NXP4Sjd2ITuVOftomGuJ7r6dc8/s1448/Riomaggiore2.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizXCKubZFoOdmf7HO2uIn1354CqtBfRCzwlZHHw6F9bReqnydYwSbsYIx1CQPFlDIGuLVH9St2a8KVhVNm_PuzSeHYelOw9HILCuFW5IVrJGvMXt9LtLxlwSpa0v18CZTthciQ4JnlQ2OBnpNVTKeyQ2EzEWpeCMQAzHZFx_uTSHw4LRvfskwz8PnmyuQ/s1448/Riomaggiore3.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV7oLe3MjYVwaM5PfDKNipwMTQNRkbbONH3uKENtsFsY0KfZpbXwLdx3EvtlXk_5xXBtXlIuxIoL5pqXTzfgls29hsbGLWfHm5wplm9zmY08kuEv_pmhMynRNMgwvNQeSUZHRIDd_M_5JkOiOmi-aZXuxYEd2xz5iCB8e7jk2T_MAe685wiQ_00W21Xv8/s1448/Riomaggiore4.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4-L_ismOrqFe-smU805RzSyU_A_hSB8eQTsLyCEWFkVKVqMPQGv0pTpcXcNSsJxibsVDp4fPmV_JiXXGBZXgW-nT6RgLONgw347QKjdR9OBnd_HLQ7nHoZMzawfKMSjt_ZzBp_j0PuRYezsJ8l7M-FP_RFMca8-x3n4Pm-sNkq6aQDyzOjqrs-3eAXfM/s1448/Riomaggiore5.jpg | Oratorio di Santa Maria Assunta w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCiT9CqanB-79jP7vmLZZAp12NT8HQRA6wHuDYqu_-vu0LORyLnxsoB_4rQndV-NuGZY6zM39TZkQhVe7a3AuRz6z2VxhMPPaZbb5VTvLAZNooSJaEfOiCdsMslYTt_x18n8ZmlVMx3o9z_UskfTtT8s0TaiJuNGOxLDFQRemjBcU6QvZVqxJqNccrBkg/s4000/20260502_141527.jpg | Oratorio di Santa Maria Assunta w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhij2g9xGwFT_gG9eC-_ysY7LC5c_tR95aTlYhLfh1uXyLjjvCJIY3q4M7AqlzvudROzUHcFqpBdujp9zkE-ohGHjrgSeXeJeA1CkzRqWccYRsY3pa9zqw403ISxBrdZTepsDhIi4fXrPjzHwfbsrj_GumEAP_ZZIsL0D0qTOWtHNu1vjITeGFOrkIBdPo/s1448/Riomaggiore1.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhk7wTukvm8oJDzfVLqhQj5tbEinigiFIl0XXKnOD4-A6d2wxbyN3_4JS48qO1XkbjiVNOvMREr8vqOlNmwSAoRH43Y8YRxgdUiVdlm8hfwhUljnzVuxHzVgYH1wHXJX9sr8kvQ7UOGMD5BWhcIeiivA-lb_IwMWwjNFVc9GmV4th0CzNKx-YCcESbj9o/s1448/Riomaggiore2.jpg| Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh60uPLG0YpDvpw0FXDMsQ1P1js-txR683nBekgGNZQdAcAk8jHAF6uHbz5afOOMN7DkAU64xtkpZnFEc2cCoXO-HCqkBbo68Nl5YgnORGLmQ8Tn8jYlSL7yOe7kDoH4IWgFyg7bgwBPTqBHaeNNeXlHZDQNcBXti7JXyakh6bw76zg5ld_rwuHMGhPqsk/s4000/20260502_135910.jpg | lokalny sklepik z liguryjskimi specjałami https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsguUgQZvRor2NaQd64ovlIoqX5AHtzCCdDCYTbzu-21cxjYNce7thpeEaD1MOeIpk4M5fqMcbxjaPqQ4c1S7mrrFO_4teSdauPAVuGtN25wL9wTgsPJKvg_Pdj6957XN6HkhnCsarBI7I-SkWm3JiK6RLqWumQgRvM7OGVb9Gsm1lHqc-tLFpe6Y8pk/s4000/20260502_140024.jpg | lokalny sklepik z liguryjskimi specjałami https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0wfuzVzJUz9oQwnDHlLiU203a9kpuZSoD2pCSHAq7ZO9hiCN9NWL7xZJ1I7QJ1YMDP42Ipjy0laVYzkJ78nCwfy9EvXMZOaCR5Xo35a9bJcAtpFbsoC3AGRHowgOAH6JQa0meOQZzLdT8amllUs5437J6aYRQh9Sht-nIPlFDN99m6XdDhCHyKH8qmjs/s4000/20260502_140043.jpg | lokalny sklepik z liguryjskimi specjałami https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76IUN_g-aJX_1SyE9Pik9cclW4LXP5dnEsmP_J2dtyCB9M6heYhroQLPAoPckL95ViGsWQKt0osuy5SVH09I6zpewknPvXY3l54sj0pnVtR8xkWCKxnkdwacGlgyxuOMD3YPL_0cK-571lI7-sAkUSeqZL5ZkxvbRSwsHHH3uBSLlY5VfSAfGBbSBbw8/s4000/20260502_140013.jpg | lokalny sklepik z liguryjskimi specjałami [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQSkCknBWeEjXtg7H6LMvdfHaHXlCv356L71UrywnnavucvLLhNySLO0-His85Lb1ywirFeY6Z2H5O4shspJ9smBxb8QV_O_zafpLv5hb7giprBs78Scn4aCfySGT7dVRMBWmpXp_GpZ7tEoTQyz8IPBev__j8tnw-6JxMjyRQ-1d5Fqlm5O4UaSNxi68/s2000/IMG-20260506-WA0120.jpg | Port w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ZZ_UF-wjj7AKAU5q7RzKrGSIy5Zrd061dKxmBx_KQ4jFGwcAEnEwZcFWyDxteX0zrEP8TIUIzV-GbnZlYcs2oRL7PxL4eRtjUOgJBppVe9QbYJv3GdDtkVwJ1CT5PvmIQUVqsiKypwLQOiATnNLoA4SHA7RphWz21VkhoBPZ7J97YWztgA58guif7wY/s4000/20260502_151509.jpg | Piazza Vignaioli w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio2fTIypy7fjvB-UxEZukpWFtNnCHR-HR9Y_oFW8acAKFwzVCd__o6Hcr_00rI-3vq7m109ttuqRQzHrbyRHRS7qF7P1Hdjb7yW0RkEmNgpGVOb6RixmY_wNkcm1r1qOT_TBhV4PBVsAqbSqo9wxZZh0fPutiZlNDWnxTKccUCDQCgPREjQGYUAHy0RsY/s4000/20260502_151246.jpg | Piazza Vignaioli w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh89qBRAzY2S-1jjVRF3j2WnxHBsRyecgn0PchjChHm3CAE3S43d46WX_oZ204wPW0BZCHVtanIQnI3WDWeYRHaWTO1sq-5HgK_hcGynSGuU_9EJtEvw_kizBRPPUX_Te3kgEFNSWDYMzzdmklCVCsivJye1-FCbBoNWuE4r-GRYzu4KEKmnht5HQbToi8/s4000/20260502_151712.jpg | Piazza Vignaioli w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuI-tiin25KJWhQgiG2UfTQeHQHNwf4YOmDpE4zjhIsEqe8vgzPgmDo3aZIy2hdwl5reI0CTh-f7lFPZQyms1-aOII5rAuZtoDPzvrRb4dcsCeVTDHfk2o6ARJJUb-Z7IYDGDt-P6ByPUMzw3MloPg77_UiewC2uE4ykA4eunSZhpqYyDsWPbqOwDfIKc/s1600/IMG-20260506-WA0181.jpg| Port w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-BKHQlFpGaIRMUz7aaW2WjmvjxW0yKSsIgo7as5vqHo74Thr71UytNO1wc3wnxhnilH-l4YYA8PpLM8FHpr3gMSsL70VUiGo_RHi1ye7r-2EOHYtRGUo9OgLAt4y5jAlp7UA3f9qCYHmrW2fxWljHlDlyZS34D4KoqUXEv-1lEb9vKpUUcMXguZpV48/s2000/IMG-20260506-WA0121.jpg| Port w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJVwDReVYIYCxEqs2bAAaXO5iRU0CSAl6FSC6PfTimYHAHUHxfemlA_6ZHDAFsrxZoB9DDhVaBKNhM2NHQA8iFAatWSg73_T1kepUnsmWrZvv0FxI_S7KxHS2fc7Cr3rLuS98xEs-WGZDenAyxOEg4ekjPIMXw1ZG9PMVKRMhcVxsjOtIFPlPFjNr4vE/s4000/20260502_152922.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhke6RaPDxdKowsawQN8Da1X4sW1WAva3ORAXInbG4k7F2X4p5UFhLSqgRa9kM8bOlKXSgWpwnY0yLA8l0VAyIBozLpFBXn51X3VNJJYaaZHcKP2DK3tnUf_nvr_yMnZkuN-WkZ5G30DVF5BLRo_mS7DYNHfjO7OUD9zyngm4T9uupO5mzoVILKGIq7BTU/s4000/20260502_152325.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRM5MaiJrByJQwGD6Ma2IWcpzY4VxjsIFdYhtAV91yMvMyo2LUq7cOUaNBnLyj_lkAxRzwLDOV3qOb3ltNoXq3-L5YaC6fU0TauV_WYQW6U4cjhZbyfUYrbqmyBKODxPYjKg5S03l9PQsVOt2vJarZhnaDENUTEk0IeOEtOSWTm0w5r8AlwQ_DeNG5Xto/s4000/20260502_152400.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgRV7m_JTjSUW9Q-9d6R9U4Dmyt9xY5an2qQe-tw6Cr4b53vmdoxol2v378LBgejprGl41Gseimru8gS1BUw00fsqYVBxi8f01apjI_FocFEbkCORYFWjXVSpPamXIfndqFvx-kfY98rmzTLo_oZBe7618d4V16F5Rw26Ui2FfR1YTSvURYirk9p2A1OU/s4000/20260502_152943.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwr8J6JYpw5qFHfr79i8wZkWxHpe_M0E1qRGy2C6_UuRUbfG8n6RuBFELuQL4mggrCe4sLPDkisNnGqCvgs2xTrkXuhx1wa4x4z5lSyBUnnCt7iv3ISsc61KtAk3p9x8BN7ALmKab8wTWvvJCxJRzeDPrxA32_zO0qD8gZ4nX3jLSjfP1VDL4CK7BnIA/s4000/20260502_155059.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9xEyYmr0xOpKBjKYriKBuQiGTUyXyQrq-2GJRxFwoOD91x1JS4jwaH4IpGXWbxXP31fkKKJohPJ3zuRD_GwQgbBxu5RyWvIxAWEGKJmFEn7ltF1rBHBeHIm3OcDHUPm6Cw0OvHffS81mGJ7qkW4tx9lhTWqrQn7M8ehMpdvFZVAyrpoAkWnefNYgNXn0/s4000/20260502_153006.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOvMwWMlw2VnToTpB_TUI1BVIqaCWiPnrJGcC3XMZt_jSLKzpjXfH0EYPCnMqZBZXeLFGmRiaxnA1sH6TsoA3OePzqXwskVCdXgunzNb4NqM-id3zhbhaaEXd11Z7ZBjlvG0UBnOD2TIQWsxbeVCgxxk4YzYJ-8C6KJdr9TKaVNqzcNuX8ow0quCVQ8TQ/s4000/20260502_153152.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyG1LlRScNllb5s7cm-38rqWx8b_6ZY2F0zPoP-cG1E6jbR_yV3WeNfj0r3YDvFUkVHHC9m6GBPZuA41-q1SH_8kQpVt3yK_nKgVcloNJVBUvHZpRuC9UkVfDeB_ZyksMYj6ae-o3yYjUjrbiGTJ-zLSnDV5oqnb-4JsnzB2ov2CBLNZcwLg9wGOX32Io/s4000/20260502_152303.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIRmziad4tZftTMT-TLnvXLubueYovJgVsr4BGApoosK2DgG0Qy8yPeMxrcYisBL_umfz0FoqfD6xv-UTsfaohUI7y8OF5A0LVCh7vhUZJTf7L-7fgl6ov_wBXWZhXh9DJZ0i04cizUlKeU2Od399WCjc8uKLcSaAbnBQH0VnukFudrG5zwxtoFKjIFmU/s4000/20260502_152824.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijq_lMteRaADCHsO7r9-H_FrulrkfF_MoTLgDLPj_1pLKuAw9Ywa-hPuqZlyUCZKemRGV5sJKlExw6zeCtkNwOdtAInc4yYcc3kmVVTz8TOHM2Tlw1P0uFWkQzfnm4-G32U5vIn9V-RdHViscDt5E2CEbxu9TeSl9Jtk8oDvYxL6i8EmqsKj7dVOjLeKQ/s4000/20260502_152836.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIfgfa8-RU-eh3mfHT5uizvBQzkplH0lImmVB3R3daYhJKnKPkIMla8iJ1mCXH_nYmYzP_2LJ6BVZ_4bUFInrXpPrvO0jPsy5tz5UC2UNIzgglPsYSIyyHVYa7CGt5RwVbMk8neMmki0qgyBKFOqt7W5fDJAbsKBHls_9durVqIV1R5ZZfjFBMmNnPF1w/s4000/20260502_154332.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwcgW54AvLB12_Z8UbdMatIdZa9qDvxh4BMGhhmYaAxJXFb6hKH9_fZWxOVhYfb0BoTFwQ8scONdJVhJMJ8aoT3sRBoSkNX-dwtQgEOHOqMjhPyiJkMwJhWTNMleYeMEGcwQUY6YfxscBWyD-kBG9mGbsD_RL49n8GHhW_k6uqVjRge_Shib9N4jIh9sY/s1448/Riomaggiore3.jpg| Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi15CZ1FPtll5MpFt9Y7fPolj4SVXSz5-hbgCgy2Hwrqub2ZC3fSk1_X6jk0FyskXJP0J-8nYlxOK8wk4GCb2iL0CbalYX75CsxsbWVtpzdS2ihagXrr5KmwhLTmTA43GurhyysZqlK9Jp9gboH4D3rIaz2hJV7uaXPTDNs_DCTtjApgfQnTKwm80HDpYU/s4000/20260502_153714.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPPo5YwM6oi3_BbMFVpEGx_R1UHQqp3Mpq3shyXNmSQBntedCGF0TsMvhkr0hwM3c8ayZOPGJrYbNE-EiS7ccKpyu7RvnlL3VzxobolZ3DqD4-LAsFmea7uT7p9WQAr9HlPdBUeM7ImJyqRz2kF65dIph1kABxOeaqzOnifRgabHT1bbhNKEW3b23ndGY/s1600/IMG-20260506-WA0167.jpg | Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh9qNCcZibdmDt4gRU4DZo_TSX1QHU5Rd9zOKCSo7e_yledokIFv2qh7f9dUhJAgtMyvJiEIKs4cny01QHIcL7VUjdPUbW0Qf7atpKLPEv7l4KsT3B7oCpzHtgE3T49-Lzeqix9dZBukC73HEaOQaHJZQFnpTImHp9Vm-wPgMIVZWGgbwkV6c51Ifm0Q0/s2000/IMG-20260506-WA0173.jpg | Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiid5md6gUB3nWBcC2Qvgrtc-fwOA3Aye_DqrpLdR-oPGayiXX9iwhX3bCjBLlykoixFpc3FoO7-8eUwkZhYH99thdKtAophjvLax5_-js4G0ZkSseibmJiGkS8ZtwqLsbwnORUtY92Y3mYS3uNy4qEMxZ8Uvogs7f7jC_nSipuSnABHs5jKUlMnkNJ2hA/s4000/20260502_152842.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeiSUBK8NcOksPHQHrAjtGm2wRKHUQl5EOSZqIpIQn32DhwuOzaBQzhkCYBHwaqTJu6JMH1mR2TWkbpdJ9m_Jdh8Nqr0Yixt5feCxAUX8Mjt8RZn05U3wWWO3hXhnMWlW-mT-fVpV5FZQqvomSIc4k9frrZagef3zkYJO1Nydjp6SDJLxwmUYknrfAEwI/s1600/IMG-20260506-WA0155.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-5G10mqvC-lICiyD-zkw7JC5EX0AEyoQzrJ4xKEbLBauRFllNSwG8YbKzfu9auRzTSAic4NkwiYk8YeqWgzoRaaZ_FmD4XINgkQGQ7s9mr-_ffLdah6OavxxAmhBbNYgAw-pdawkgLDi36UakWqGl7oAQNNGbFjDh7JS-2Ti__THXinWJUITww8sCWc/s1600/IMG-20260506-WA0168.jpg| Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH_82fxQoFCWCuoPKEP2A9mviswHkglrABd6XubiT4GqVJZwvLyHKOWT2ERhdnSdZTrEAk-znDYfwDsFUCNO8lhl3Tbl0ykB6KQIjXIztUdZLO0O-ZfjG8BUTTLLf5_yQHYu5Yf2SZG_L_SyJDrXJhcbRRfzOe_gCxonidv893DIU277dixL87kBKbnsg/s2000/IMG-20260506-WA0162.jpg | Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoR2oZnMddGzeippxuUpTqKXwcOQNNHzpEM5jJrHRn_Tzfo__MQHltOgXMsH-9Vz4v-x1bInNvtaoi4rHr4K280g3rMEI-TWHw2jOSKbK3QeflFZJEV991HshmSjHMcGzosaX2RxpgF-YxQHwhOjRVB1dobKOMQoCzZXiCarU3sl_aBQt7VfRBR02D31Y/s1448/Romaggiore%20plac.jpg | Piazza Vignaioli w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkQewH6G55Djl2yEguexbK7dvm7LCN-tC0mdScnTrootZKjtoOtGzYK3ojySkzIzmV9A0cy5Vw61SSsQgZS5tr0hM1V8oGKY-XVM2lBUltitsb5orjCq2AG57iw6wCynRmlhEKG9PiEeN7T1bpzZXC1S0u7byVAjfVcx47umuGURx_l9ogifOYZ3gk45g/s1448/Riomaggiore_port.jpg | Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjspgBbbKiJVqJVVO80pouyNVpOGIutYEJ3_Jtyr5ha_9Z2j3TEJxIgWn7aXfA42Fu8HE-lF3JW8xyHDriH1Q9WrfPTbJhyGYPIEilnRSNHQLmfnmHDbJ0DADFESRfDcbTqMrYdcFJ77bhokgJs30MdkDxHC6J84RV7tAx37UI98T0IWvo9Q4DZMdJ0Eds/s1600/IMG-20260506-WA0154.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore [/gallery1]  

Jak z Pizy dojechać do Cinque Terre? 

Jakie bilety obowiązują w Narodowym Parku Cinque Terre i gdzie je kupić?

 Najlepszą, bo najbliższą bazą wypadową do zwiedzenia Cinque Terre jest Piza, o której więcej pisałam w moich poprzednich artykułach: "Co warto zobaczyć w Pizie poza Krzywą Wieżą? Mniej znane oblicze miasta." oraz: "Co i gdzie zjeść w Pizie i okolicach?"  Aby dostać się do Cinque Terre, w pierwszej kolejności trzeba dojechać pociągiem z głównego dworca kolejowego w Pizie - Pisa Centrale do miejscowości La Spezia. Podróż z Pizy do La Spezii trwa 50 - 75 minut, a bilety kupimy bezpośrednio na dworcu w Pizie, w kasach biletowych, w automatach lub w aplikacji TrenItalia (cena biletu to około 8,40 euro). Zanim wsiądziemy do pociągu, papierowe bilety należy obowiązkowo skasować w kasownikach umieszczonych przy peronach i wewnątrz dworca.

 Po dotarciu na stację La Spezia Centrale nie trzeba opuszczać dworca, bo to tutaj zaczyna się linia: La Spezia Centrale - Levanto obsługująca Park Narodowy pociągiem Cinque Terre Express w następującej kolejności: Riomaggiore - Manarola - Corniglia - Vernazza - Monterosso al Mare. Bilety można kupić na dworcu w La Spezii (w kasach lub w automatach), lecz to rozwiązanie zdecydowanie odradzam, bo kolejki do kas i automatów, zwłaszcza w wysokim sezonie są kilometrowe, a czas oczekiwania niemiłosiernie długi. Zamiast tracić go stojąc w kolejce, bilety najlepiej kupić z wyprzedzeniem na stronie Narodowego Parku Cinque Terre lub po prostu w aplikacji TrenItalia. Uczulam jednak, że kupienie biletów na oficjalnej stronie Parku bywa w szczycie sezonu wyzwaniem ze względu na spore oblężenie turystów i to właśnie wtedy wiele osób zgłasza problemy związane z finalizacją płatności za bilet. Dlatego, moim zdaniem, najlepszą opcją (my tak zrobiliśmy), niezależnie od sezonu, jest bezstresowy zakup biletów w aplikacji TrenItalia;). 

 Narodowy Park Cinque Terre oferuje kilka opcji biletów, dostępnych także w aplikacji TrenItalia: 

- jednorazowe upoważniające do przejazdu pociągiem tylko między jednym, a drugim, wybranym miasteczkiem,  

- jednorazowe bilety wstępu na jedną, konkretną trasę np. Vernazza - Corniglia,

- imienny pakiet turystyczny Cinque Terre Train Card (jedno-, dwu- lub trzydniowy) zawierający nielimitowane przejazdy pociągiem oraz wstęp na szlaki,

-  imienny pakiet turystyczny Cinque Terre Trekking Card (jedno-, dwu- lub trzydniowy) zawierający wstęp wyłącznie na szlaki piesze.

Najważniejsze różnice pomiędzy pakietami turystycznymi najlepiej widać w poniższej tabeli:

 różnice: Cinque terre train card, Cinque terre trekking card

  Jeśli planujesz spędzić w Parku cały dzień lub co najmniej kilka godzin i odwiedzić wszystkie pięć miasteczek naraz,  ja ze swojej strony mocno polecam zakup Cinque Terre Train Card, bo moim zdaniem to najwygodniejsza, najbardziej bezstresowa, ale też najbardziej bezpieczna opcja. A niezależnie od ilości czasu, który chcesz poświęcić na zwiedzanie, proponuję wybór terminu poza sezonem oraz w dni powszednie, a nie weekendowe czy świąteczne. Ponadto, wyjazd wczesnym rankiem około godziny 7.00-8.00 rano i rozpoczęcie zwiedzania od najdalej położonego od La Spezii miasteczka czyli od Monterosso al Mare pozwoli Ci uniknąć tłumów w pociągach, ale też w pierwszych, zwiedzanych 'od końca' miasteczkach;).

 

Chłodnik z buraka. Najlepszy jaki jadłam!

Chłodnik z buraka. Najlepszy jaki jadłam!

środa, sierpnia 05, 2026 0

 Chłodnik z buraka to jedno z tych dań, które nie tylko chłodzi i orzeźwia w upalne dni, ale także przyjemnie syci, nie powodując uczucia ciężkości. Bogactwo zawartych w nim witamin i minerałów oraz przyjaznych bakterii doskonale uzupełnia elektrolity, nawadnia ciało, odżywia krew i mikrobiom. To idealne danie na letnie upały, bo gdy za oknem żar, ten piękny, różowy eliksir działa niczym naturalny kompres chłodzący, dodając ciału potężną dawkę energii i witalności! 

 

Najlepszy chłodnik z buraka. dania z buraka

 To jednak nie koniec jego zalet. W moim chłodniku dodatek niewielkiej ilości czosnku, chrzanu oraz kiszonych ogórków nadaje mu głęboki, niepowtarzalny smak, który w połączeniu z jego cudnym kolorem stanowi nie lada ucztę dla podniebienia i oczu;). 

 

Zapraszam po przepis! 

 

Najlepszy chłodnik z buraka. dania z buraka. burak


PRZEPIS:


Składniki (na dwie porcje):

1. 2, 3 średnie, ugotowane buraki,

2. 400 gram dobrej jakości jogurtu greckiego (możesz użyć też kefiru lub maślanki),

3. 2 średnie ogórki kiszone,

4. 5, 6 rzodkiewek,

5. 1 łyżeczka świeżo startego chrzanu (lub gotowego ze słoika),

6. 2, 3 ząbki czosnku,

7. Pęczek koperku,

8. Garść świeżo posiekanej dymki wraz z jej białą częścią,

9. Odrobina soku z cytryny,

10. Sól i świeżo mielony pieprz,

11. Odrobina oliwy z oliwek, 

12. 2 ugotowane na twardo jajka,



Wykonanie:

1. Buraki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą i ugotuj do miękkości (najlepiej dzień wcześniej) lub użyj tych ugotowanych ze sklepu,

2. Wystudzone buraki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach,

3. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce tak jak buraki,

4. Rzodkiewkę dokładnie umyj i pokrój na cienkie plasterki lub również zetrzyj na tarce,

5. Wszystkie warzywa wraz z chrzanem przełóż do garnka, dodaj jogurt lub inny nabiał i wszystko dokładnie wymieszaj,

6. Posiekaj drobno koper, dymkę i dodaj do reszty składników,

7. Skrop wszystko odrobiną soku z cytryny, dodaj sól i pieprz,

8. Ponownie wymieszaj i przełóż do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki dobrze się połączyły,

9. 20 minut przed jedzeniem wyjmij zupę z lodówki, 

10. W tym czasie ugotuj jajka na twardo i (opcjonalnie bób),

11. Przed podaniem chłodnik dokładnie wymieszaj i przełóż na talerz,

12. Udekoruj jajkiem, odrobiną koperku lub szczypiorku (u mnie także ugotowany bób),

13. Skrop niewielką ilością dobrej jakości oliwy z oliwek.


Gotowe!:). 

Ciesz się smakiem i.. kolorem:).

Najlepszy chłodnik z buraka. dania z buraka. burak


P.S.1: Mimo, że to chłodnik, nie polecam jedzenia go zaraz po wyjęciu z lodówki. Chłodnik ma być.. chłodny, a nie lodowato zimny. Spożywanie zimnych napojów oraz dań prosto z lodówki zaburza trawienie, osłabia, a w dłuższej perspektywie także uszkadza układ pokarmowy, w tym głównie żołądek i wątrobę. Poza tym zimne jedzenie czy picie ma skutek dokładnie odwrotny: ciało doznając termicznego szoku, natychmiast podnosi temperaturę w celu jej wyrównania, co jak widzisz zupełnie mija się z celem. Efekt ochłodzenia czy orzeźwienia trwa tylko chwilę. Poza tym jedzenie czy picie zimnego (podobnie zresztą jak gorącego) zniekształca prawdziwy smak i głębię aromatów.

 

P.S.2: O super właściwościach buraków pisałam przy okazji  przepisów na moje ulubione sałatki tutaj:

1. Carpaccio z buraków - https://www.zorientowana.pl/2020/11/carpaccio-z-burakow.html, 

2.Sałatka z białej fasoli i buraka - https://www.zorientowana.pl/2022/03/saatka-z-biaej-fasoli-i-buraka-pycha.html.                  

Letnie fit ciasto bez pieczenia - na spodzie z daktyli, z orzeźwiającym kremem z mango. Obłędne!

Letnie fit ciasto bez pieczenia - na spodzie z daktyli, z orzeźwiającym kremem z mango. Obłędne!

czwartek, lipca 30, 2026 0

 Nieczęsto nachodzi mnie ochota na słodkie. Ale kiedy na dobre zagości w mojej głowie, nie ma już odwrotu! Przygotowuję wtedy swoje ulubione słodkości na bazie naturalnych, roślinnych składników, bez grama cukru i mąki lub tworzę coś zupełnie nowego;). Tak właśnie było i tym razem;). W leniwe, gorące popołudnie zamarzyła mi się słodycz - niebiańsko lekka i orzeźwiająca;). Nie myśląc zbyt długo, dokonałam ekspresowego przeglądu lodówki oraz szafek kuchennych i z produktów, które były w moim posiadaniu, wyczarowałam wyjątkowo smaczne, mega aksamitne ciasto, a właściwie deser;). Słodki, daktylowy spód doskonale współgra z delikatnym, lekko cytrusowo-egzotycznym kremem, a dodatek prażonych pistacji i liofilizowanych malin doskonale te smaki podkreśla i harmonizuje całość, nadając ciastu charakter, chrupnięcie i.. niewątpliwy urok!:). 

 Już teraz zapraszam po przepis, który, mam nadzieję przypadnie Ci do gustu tak mocno jak mnie, zaspokoi Twoje pragnienie na słodkie i pozwoli Ci rozsmakować się w naturalnych, zdrowych słodyczach:).

 

Letnie fit ciasto bez pieczenia - na spodzie z daktyli, z orzeźwiającym kremem z mango

Łap przepis!

 

PRZEPIS: 


Składniki (na standardową, okrągłą blaszkę):

Spód:

1. 400 gram suszonych daktyli,

2. 3 łyżki drobnych płatków owsianych (najlepiej górskich),

3. 2 łyżki dobrej jakości masła orzechowego (można pominąć).

 Jeśli nie masz masła orzechowego lub nie chcesz go dodawać, użyj szczypty soli;).


Krem:

4. Kartonik (500 ml) mleka kokosowego (u mnie RealThai) lub 500 ml 36% śmietanki,

5. 1 cały serek mascarpone,

6. 1 duże, dojrzałe mango,

7. Sok z 1/2 cytryny, 

8. 2 łyżeczki żelatyny.


Dekoracja:
 

Świeże owoce i/lub orzechy. U mnie maliny liofilizowane (akurat świeżych nie miałam) oraz podprażone pistacje.


Letnie fit ciasto bez pieczenia - na spodzie z daktyli, z orzeźwiającym kremem z mango
 

Wykonanie:

Spód:

1. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 20 minut,

2. Po tym czasie odlej wodę, a daktyle odciśnij rękoma,

3. Do odciśniętych daktyli dodaj płatki owsiane i masło orzechowe (opcjonalnie),

4. Albo wszystko razem zmiksuj na gładką masę blenderem albo przełóż wszystkie składniki na papier do pieczenia i zwyczajnie ugnieć jak ciasto do połączenia składników i powstania dość zwartej masy. Ja wolę drugi sposób;),

5. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj masłem spód i wewnętrzne boki blaszki, a następnie je oprósz bułką tartą,

6. Wyrobioną masę daktylową przełóż na spód blaszki i równomiernie rozprowadź ją rękoma, delikatnie ugniatając, tak aby powstała ok. 1,5-2 cm warstwa. Masa jest dość plastyczna, więc robi się to naprawdę szybko;). Dobrze też jest zwilżyć dłonie lub użyć rękawiczek.

7. Tak przygotowaną blaszkę ze spodem przełóż (na czas robienia kremu) do lodówki.


Krem:

1. W pierwszej kolejności przygotuj żelatynę: 2 łyżeczki rozpuść w zimnej wodzie, pomieszaj i odstaw,

2. Mango dokładnie umyj, obierz i podziel na mniejsze kawałki,

3. Kawałki obranego mango przełóż do blendera i zmiksuj na gładko,

4. Mocno schłodzone mleko kokosowe lub śmietankę zmiksuj na dość sztywną masę, dodając partiami serek mascarpone (po łyżce),

5. Kiedy śmietanka będzie już lekko ubita, dodawaj powoli zmiksowane mango, cały czas delikatnie miksując,

6. Rozpuszczoną żelatynę lekko podgrzej w kąpieli wodnej (nie dopuść do wrzenia!) i mieszaj  cały czas, do momentu uzyskania klarownego płynu, bez gródek, 

7. Dodaj trochę kremu do żelatyny, aby ją zahartować, dokładnie wymieszaj i dodaj do kremu, 

8. Wszystko razem ponownie, krótko zmiksuj,

9. Masę wyłóż na zastygnięty spód z daktyli i przełóż do lodówki na co najmniej dwie godziny.

 

Letnie fit ciasto bez pieczenia - na spodzie z daktyli, z orzeźwiającym kremem z mango


 Ciasto udekoruj ulubionymi owocami i/lub orzechami dopiero po jego zastygnięciu, a najlepiej przed samym podaniem;).

 

Letnie fit ciasto bez pieczenia - na spodzie z daktyli, z orzeźwiającym kremem z mango


Enjoy!:)
 


 

Orkiszowy bajgiel z jajecznicą, awokado i bekonem

Orkiszowy bajgiel z jajecznicą, awokado i bekonem

wtorek, lipca 28, 2026 0

 Chrupiący, złocisty bajgiel z kremową, żółciutką jajecznicą, awokado i bekonem to nie tylko znakomita kompozycja smaków i tekstur, ale przede wszystkim doskonale zbilansowany posiłek wysokobiałkowy i wysokotłuszczowy, idealny na pyszne, pełnowartościowe i.. efektowne śniadanie:). Połączenie białka, tłuszczu i węglowodanów złożonych (pieczywo pełnoziarniste), zwłaszcza po nocnej przerwie od jedzenia doskonale odżywi i nasyci ciało, uwalniając energię powoli, co zapobiega niekontrolowanym napadom głodu w ciągu dnia. To dość kaloryczny posiłek, ale! Uwierz mi na słowo, zjedzony rano (nie po południu ani nie daj boże wieczorem!) nie odłoży się w boczkach, bo ciało wykorzysta go do maksimum, zapewniając Ci doskonałe samopoczucie, siłę na rozruch, pracę czy inne aktywności do samego południa;).


Orkiszowy bajgiel z jajecznicą, awokado i bekonem

 Takie śniadanie idealnie sprawdzi się też w pracy, tyle, że gotową kanapkę polecam poskładać, z przygotowanych dzień wcześniej składników, tuż przed jedzeniem;).

Łap przepis:)!

 

Orkiszowy bajgiel z jajecznicą, awokado i bekonem



PRZEPIS: 


Składniki (na 1 bajgiel):


1. 1 bajgiel z mąki orkiszowej lub innej, pełnoziarnistej,

2. 1 jajko,

3. 1 płaska łyżeczka masła klarowanego,

4. 1/2 dojrzałego awokado,

5. 2 plastry dobrej jakości bekonu,

6. Niewielka garść posiekanego szczypiorku,

7. Kilka kropli soku z cytryny, 

8. Sól i pieprz do smaku, 

9. Ulubione warzywa (u mnie pomidor, rzodkiewka).

Wykonanie:


1. Na patelnię dodaj masło, wbij jajko i usmaż jajecznicę, doprawiając solą i pieprzem do smaku. Na koniec smażenia dodaj posiekany szczypior,

2. Na osobnej patelni ułóż plastry bekonu i podsmażaj (bez tłuszczu) z obu stron do lekkiego zrumienienia,

3. Awokado przetnij na pół. Z połowy, która nie zawiera pestki dużą łyżką wydrąż miąższ, a następnie pokrój owoc w plastry lub wygnieć widelcem na niezbyt gładką pastę,

4. Tak przygotowane awokado skrop sokiem z cytryny, aby zachowało swój piękny, zielony kolor i nabrało bardziej wyrazistego smaku,

5. Pieczywo przekrój i ułóż na nim najpierw awokado, następnie bekon, a na końcu jajecznicę. Całość oprósz delikatnie solą i świeżo zmielonym pieprzem. 

 

Orkiszowy bajgiel z jajecznicą, awokado i bekonem

Gotowe:).


P.S. Jeśli zamierzasz zjeść to śniadanie w pracy, usmażoną i ostudzoną jajecznicę oraz bekon spakuj do niewielkich pojemniczków, natomiast awokado i cytrynę zabierz ze sobą  w całości. Tuż przed jedzeniem pokrój/ zrób pastę z awokado, wszystko pięknie poskładaj i..

Smacznego:)!


Orkiszowy bajgiel z jajecznicą, awokado i bekonem

Co i gdzie zjeść w Pizie i okolicach?

Co i gdzie zjeść w Pizie i okolicach?

poniedziałek, lipca 20, 2026 0

 

Co i gdzie zjeść w Pizie, Lucce, Riomaggiore? piza, lukka, riomaggioreCo zjeść w Pizie? Co zjeść w Lucce? Co zjeść w Riomaggiore? piza, lukka, riomaggiore, Piza, Lukka, Riomaggiore

 Nietuzinkowa, klimatyczna Piza w połączeniu z genialną, toskańską kuchnią, o wyraźnych, śródziemnomorskich wpływach tworzy jedyne w swoim rodzaju miejsce, pełne wspaniałych widoków (o czym pisałam w artykule: "Co zobaczyć w Pizie poza Krzywą Wieżą?..") i wyrafinowanego smaku;). Kuchnia pizańska (cucina pisana) to ciekawe odgałęzienie kuchni toskańskiej, które w wyjątkowy sposób łączy włoską prostotę z bogactwem morza Tyrreńskiego. Oparta jest na nieskomplikowanych, chłopskich potrawach, świeżych, lokalnych składnikach (w tym mięsie), szacunku do czerstwego chleba oraz miłości do oliwy z oliwek, czosnku, fasoli, ciecierzycy, czarnej kapusty (cavolo nero) i aromatycznych, przepełnionych toskańskim słońcem ziół: rozmarynu, szałwii i tymianku;). Królują tu głównie grube, rustykalne makarony o nieregularnych kształtach, które doskonale chłoną i utrzymują ciężkie, mięsne sosy i emulsje z owoców morza. Należą do nich m.in.: bardzo popularny w Pizie pappardelle - szerokie, długie wstążki, najczęściej serwowane z ragù z dziczyzny (pappardelle al cinghnale), które mocno polecam spróbować, pici - grube, wyrabiane ręcznie "kluchy", przypominające swoim wyglądem sznurki, podawane z pysznymi, esencjonalnymi sosami mięsnymi m.in.: z sosem z dzika (pici al cinghiale), z sosem z jagnięciny (pici al agnello) czy z tradycyjnym toskańskim ragù z wołowiny i/lub wieprzowiny w sosie pomidorowym (ragù toscano). Innym, równie popularnym tutaj makaronem są tagliolini - cieniutkie nitki jajeczne, jadane z delikatnymi sosami z owoców morza lub trufli. Sztandarowym daniem nie tylko Pizy ale całej Toskanii jest też legendarna Bistecca alla Fiorentina - potężny, krwisty stek z kością, który z pewnością zachwyci niejednego miłośnika mięsa. 

  Cucina povera (uboga kuchnia) nie tylko Pizy, ale całej Toskanii słynie także z gęstej, sycącej zupy warzywnej przygotowywanej na bazie fasoli i cavolo nero - czarnej kapusty. Ta bardzo odżywcza, esencjonalna i zdrowa zupa, podawana z chrupiącymi grzankami, w Pizie nosi nazwę bordatino alla pisana, a w Toskanii - ribollita. To bez wątpienia danie, które podczas zwiedzania tego pięknego regionu Włoch obowiązkowo trzeba spróbować!

 Jak przystało na Włochy, w Toskanii spróbujemy również pysznych, chrupiących i.. nieziemsko pachnących ziołami wypieków: foccacie, schiacciate - nieco cieńsze siostry foccaci, piadine, pinse, panini w niezliczonych odsłonach, ze świeżymi, lokalnymi specjałami oraz, rzecz jasna, znakomitą pizzę;). Unikalnymi wypiekami, będącymi ogromną dumą Pizańczyków, których zakosztujemy wyłącznie w Pizie są: cecina - sławny, chrupiący placek w formie naleśnika z mąki z ciecierzycy, oliwy i wody, jedzony z dużą ilością grubo mielonego, czarnego pieprzu oraz pane toscano - tradycyjny, wiejski chleb wypiekany całkowicie bez soli. W każdym miejscu, które odwiedzam zawsze próbuję lokalnego pieczywa, bo to właśnie ono, moim zdaniem, najlepiej definiuje kuchnię danego regionu. W Pizie bardzo chciałam spróbować zarówno ceciny jak i pane toscano. Chleb toskański (pane toscano) był naprawdę znakomity: ze złocistą, chrupiącą skórką i mięciutkim, pulchnym miąższem;). Jego smak był tak delikatny, a jednocześnie tak wyrazisty, że brak soli odszedł w totalne zapomnienie;). Ceciny, niestety nie udało mi się spróbować, ponieważ knajpki (aż dwie), w których się ją w Pizie serwuje były zamknięte podczas całego, naszego pobytu;(.

 Z racji bliskości morza oraz rzeki Arno, kuchnia Pizy obfituje także w tak zwane pesce povero czyli drobne ryby i owoce morza. Ulubionym przysmakiem Pizańczyków są triglie - barweny, wyjątkowo aromatyczne, niewielkie ryby o charakterystycznym różowo-czerwonym zabarwieniu, arselle - ręcznie zbierane na piaszczystych plażach, malutkie, spłaszczone małże, o bardziej delikatnym i nieco słodszym smaku niż klasyczne vongole, moscardini - gatunek malutkiej ośmiornicy piżmowej, przyrządzanej w pizańskich lokalach na dwa flagowe sposoby: duszone w gęstym sosie pomidorowym i podawane z toskańskim chlebem oraz smażone w głębokim tłuszczu, wcześniej obtoczone w mące. Te drugie smakowały mi najbardziej!;).

 Kuchnia Toskanii to nie tylko znakomite jedzenie, ale także doskonałe wina, o których grzechem byłoby nie wspomnieć, bo przecież piękne, ciągnące się kilometrami zielone wzgórza obficie pokryte winoroślami to słynna na cały świat wizytówka tego miejsca i bijące serce włoskiego winiarstwa;). Najbardziej popularne wina tego regionu, oparte głównie na czerwonym szczepie Sangiovese, z którego powstają liczne odmiany wina Chianti, Brunello czy Bolgheri już dawno zostały okrzyknięte enologicznymi ikonami;). Będąc w Toskanii warto spróbować: Chianti Classico (najbardziej popularne), Chianti Brunello, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano oraz te typowo pizańskie: Chianti Colline Pisane DOCG, Montescudaio DOC czy Vermentino:).

 Choć podczas mojego krótkiego pobytu w Pizie, nie udało mi się skosztować wszystkich tutejszych specjałów, te najważniejsze naprawdę mnie oczarowały;). Dlatego już teraz zapraszam na niezapomniane, pełne toskańskiego słońca doznania kulinarne prosto z Pizy, Lukki i Riomaggiore!:)

 

Gdzie zjeść w Pizie? 

 

La Borsa

 Znajdujący się tuż przy samym dworcu kolejowym Pisa Centrale i słynnym deptaku Corso Italia kompleks gastronomiczny La Borsa, pełniący jednocześnie funkcję baru, kawiarni, cukierni i lodziarni to bardzo popularne i tętniące życiem na mapie miasta miejsce. Lokal ma nowoczesne wnętrze, z przestronnym ogródkiem na zewnątrz, a ze względu na przystępne ceny oraz doskonałą lokalizację jest jednym z ulubionych miejsc spotkań lokalnych studentów i oczywiście turystów. To idealne miejsce na kawę, lody, śniadanie czy lunch przed i po podróży, złapanie oddechu przed dalszym zwiedzaniem miasta, a wieczorem również na drinka czy kultowe aperitivo;). 

 Choć lokal nie jest tradycyjną piekarnią wypiekającą bochenki chleba, oferuje bogaty wybór świeżych, typowo toskańskich kanapek: panini, foccacie czy schiacciatte - słynne, toskańskie, płaskie i mega pyszne chlebki, będące nieco cieńszą i bardziej chrupiącą wersją popularnej focacci;). Lokal słynie także z całej masy słodkich wypieków, wśród których zabraknąć oczywiście nie może tak uwielbianych przez Włochów pysznych, chrupiących cornetti (słodkie rogaliki), zwłaszcza tych z nadzieniem pistacjowym;). 

 Odwiedzając La Borsę nasz wybór padł na schiacciatte z prostymi, lokalnymi, ale jakże znakomitymi dodatkami: mortadellą, serem stracciatella i oliwkami oraz z prosciutto crudo i mozarellą. Obie kanapki były przepyszne, bardzo świeżutkie i megaaa chrupiące;). 

 Ceny są tu bardzo przystępne: za kawę zapłacimy 2-4 euro, za cornetto z nadzieniem pistacjowym - 3,50 euro, a za wypieki wytrawne 6-8,50 euro.

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4A86cNunv-x5VFFLzbyO-UP5Ry13JWXrVwcQl9x5LUPWPleXeCRSTIHEY2-NS1APxhUNIglIE9rT8Eb5OmZNof9MHEUe-k2soaYHW-BYalIOPhTWnehkDslEAedU1sV_PHKyLj8Rcjmw_smQKhyphenhyphenC9hv5pW3h5Mvl-9MRUUiiRCK755ZyzDc7OEzQ7eXg/s4000/20260502_085835.jpg | La Borsa w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaJrfLnS8XlrABQM9HDptBWP2i3qZWCaYWdWIwDc0b0zTCorjqhGPTblyVenPyxQrc6v6KX0-3nTTblIF9K2x3ZwXTeVF_LxNcvqFoCbAsKmeALFByHzBoguqPOoFZ2kU8oLYmg_UK58W6c0ctVWRbR9I19_9srFFBJsS7-wcBeqT0q09rJea2FiFNrxU/s1448/file_00000000265871f4bdec7d5597e0008d%5B1%5D.png | La Borsa w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GMSCRjb5CDaweLECS3SOYBa8ipnfi4HCyIr2SmAWM8h9un-1NziQ2vvYiBDlabCwu-myW6lsWJzad0kaXzpmFJfu9TLJpwTlZtHCcwp2P9abZAiOX7pKiXVevW7tK7ReUN6GtO5VU7PIjltDFZ-biei33Jj1b9oT3PNM2QhZkf8rhnTnLoR_hsRl5dA/s4000/20260502_085613.jpg | La Borsa w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOzXC7yjv7_EpM3aUNHfxNcatDiQWgLHrWuvdQ-W9rw0OFlFKShOZPLZbpVynec5hgAtQ_nJeCTRkHfEQGohcdYxmQi3nbveeKfY6UaX6sOETJRenIYMc55hHcK2wj1E4Oh4sceBYfFVJvQFA05THt-U3reseAXwgX2M_r9S-YFF9UW5N6izqbF-l_cw0/s4000/20260502_085608.jpg | La Borsa w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqjj1ciK1n68q3xIqpzx5_-MBsH3QW4H4ZENNliYY2yg7DwV863Ky81CYqdB3j_4dPhqxdJ48Pq6GS0DhzyB2L4B64G-uY22E2zIAAZbPyY2cMG4Lf9yXoYsNWngRwK98j0ptANhkV4ii-Hk-xc6bbo6hETV9jcbCD_TrJfYJKK6RHAm34XRpo4S0gWE/s4000/20260502_085742.jpg| La Borsa w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AZW-rCCp2TmKQ1EtqRp_-isenzES3whYHfTDqyiTxJDJREQVXny44zW28816C5KnFNjoqBHdCLje3PbOgmAdfebpS81lJQv2KR-0FxC9NNzo7YveU6o6Zn69FnJv5m7cMJlHDpYpRkq5H8n6wq-LJV3o7qCo_S8Dd1wM3wLU-cH-scfbm6XM8Jg1U0g/s4000/20260502_085752.jpg| La Borsa w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbzZ5bQSChejqvqQaZjd9OgdQFlV5nrqbagQqHdHA2qvG6lMtMBKnK9H4g6ATUfqXLfqWqCDOem27rEqIlZi_wRwIzHvDieexPKHfvr6JPWlyxixnyJHjK0jwrzAsXfb_fBuvz7q2ekrEt88cmIgh9QHu0v1NJYIB35OT6vbg4ulEHD7VOuN64SY0x26A/s4000/20260503_085322.jpg | Schiacciata con mortadella, stracciatella e olive w La Borsa https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9tzGnVS0XL1xxo3DzmihyLtC-VJr3q5j4d1LjONZQ7tGIPVhS6kEnhMUo5-gQtWY-i1TYcYA4P_BIH3CltLGPzhdZnwundGHBJwZf9ApIFTf11T1UZBIdseXyBNJSqaaVYcx7p7ySIHEtzbXE01Cje2DZyRcvqldAfM1pBIQqnp8wxVKNMh9IeVpYJ-E/s4000/20260503_085419.jpg| Schiacciata con prosciutto crudo e mozarella w La Borsa [/gallery1] 

La Borsa
Piazza Vittorio Emanuele II 1, Pisa
pn-pt: 08.00-20.00


Filter Coffee Lab

 Filter Coffee Lab to jedno z najbardziej klimatycznych, nowoczesnych i najmodniejszych miejsc w Pizie, mistrzowsko łączących skandynawską kulturę specialty coffee z toskańskim urokiem. Choć znajduje się zaledwie kilka kroków od słynnej Krzywej Wieży, kawiarnia stanowi oazę spokoju, całkowicie odciętą od turystycznego zgiełku. To miejsce, choć dość gwarne, już od wejścia urzeka kojącą atmosferą, przytulnym wystrojem, zapachem świeżo wypiekanego chleba i palonego ziarna kawy;). Lokal zajmuje kilka pomieszczeń wraz z bardzo klimatycznym wewnętrznym podwórkiem, a jego industrialny, skandynawski styl przełamują ciepłe detale i promienne uśmiechy obsługi:).

 Lokal serwuje smaczne, międzynarodowe, doskonale zbilansowane i niebanalne śniadania oraz brunch'e na bazie własnych, rzemieślniczych wypieków w towarzystwie najlepszej kawy w mieście, pozyskiwanej z najznakomitszych rzemieślniczych palarni kaw w Europie;). Śniadaniowym numerem jeden jest tu breakfast bagel - wypiekany przez samych właścicieli świeżutki, bajeczny w smaku bajgiel z doskonałą, żółciutką jajecznicą, chrupiącym bekonem i awokado oraz avocado toast - klasyk z idealnie dojrzałym i świetnie doprawionym awokado. Obie propozycje naprawdę znakomite!:). 

 Średni wydatek za pełne śniadanie dla jednej osoby wraz z kawą i sokiem pomarańczowym to koszt rzędu 10-20 euro. Myślę, że w stosunku do jakości produktów i wielkości porcji ceny są bardzo uczciwe;).

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu07If4_YShx4NxFFa7zsdVIgIfGvrSF66FdsyVmYaBdepxThMQjehcYyIG0-WQRc34MOspgRHexHvirQ7ID2BO88oT_pKNTibLJ8X5_dU6buSILAtOd-7pEGkqiMsAS8OcX772pX3Q5fGAvXEvGQnaBHbQGoMhKByaKSPMWvMBAKUp8H1HHs3rW3l7uU/s4000/20260504_101159.jpg | Filter Coffee Lab w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_q3fwhRcAjdWQSbktSDrqTW0ZWiticq_SYRGDtNet5DTek2XJZj3LYE3a7_cg3hyphenhyphenGsOFK16isqLc0lfFz_ufxP7fZnlf_WV9T95682fQwRSjl9YZDNRzlkpJRYyMME6eIlRD6ZZksmfUIgWrdwU0UYI5c7OlFfMN6mZnuAva5zqudVhqC9Yp2xUbQwvw/s4000/20260504_094156.jpg | Filter Coffee Lab w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCVUdp2Lmu4qCbglBbDgIAUyDb2BiwL74EXxqOpDPnYMx8IhpBX3FemgotWDHxcG_QSF78bc5D3p7hAuUD0WTxKKwjfXFdQ6qt9LcWsf6W7Bad5tHdJFdMwMMe_7duE96IZ1iIaUJrWES-3J66DPZ1iNJPvsUo1qz1QpXg_Psa9afrMVnorUqoImDDpfE/s4000/20260504_100712.jpg| Filter Coffee Lab w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-jquYDl0h8juYIQUFHZKQJsVw3Ph2Y5zJiXsjXkdv9FHWWn2rua_yabopZSI0Q5IzoZjjix-i7qG28KCPtfkn-Oth2Kwi9u61bs9SHQEeaUJb725tbxPd2Qu1Vquc5hE8akfy7j4QtM95WtelbYwfM-nFPQZj1N4snNdcXkGexvQ9OfLfWlvBPbjTt4I/s4000/20260504_093749.jpg | Filter Coffee Lab w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIuFZJ58BDcN11FzxzSDO8ih14N0kPwFSSQ4S7MuBtW5iynlB4wzup_yMJyPTrfmPvEwRQpDsNzBGbQQHD7tvQvS9WYBXXW5iSJrvfcVp5HttcSg8T37nkhSXg4wL_eUDsV7wezWiCj8LNE4ulGKr16b-EWxE7bjpMJ39lbIMLmVFUUSoaGIIRU2-OZuY/s4000/20260504_093914.jpg | Filter Coffee Lab w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ2gvgOE3ggFADmYl4QaFME5h5t4wPvqqfQWq8AA1RzuKiUb4wGRdCxqL5-No0H4QgFtTunuf5WBzUfFHPiarYHdRM-fJ54O1CyDtOi1nefPzvtql0eMs74c6FlAQ4NJdVC6WOeteYV6VZ_9w2ZSlVvgSOqQanSIVpdtw4DyUA0XL1-dQXDZjbKHHCqXY/s4000/20260504_093919.jpg| Filter Coffee Lab w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQrVDxXoyIBiZomiON2pzyQEz-bGC7c7gDjiuEUMUz9aXBxYTz8DnSn2jqbtdyzHpAOHPAyrZEshVQGr3kXwe1lip1JEQgRHxt7G2RBOMq5AFtSpjS-_IUOqag-27pITRSp1-0oB4stD8_H8bfyhmfxRDrNL6Z6w2iWHvDDZd51URfbAypefKJkXCUXPQ/s4000/20260504_095343.jpg | Breakfast bagel i avocado toast w Filter Coffee Lab https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEfZQxBP51KxktNUZAdO-bZ0UsF-C55LQPCk50GBjZG6J9hdWCTbwQ1MUXFcuP5x8UoyRTTwWk7jRgDz8jwh87DQ5gzBELe9Yjerun4B6DKaHCmjMtoIz_PjKfau5QYxRaYLxoDvc3S4pDHyNVEl_n4lWkWpVEmHdjKz9RSdSQrnpunbaTq0JH8HJjco8/s4000/20260504_095357.jpg| Breakfast bagel i avocado toast w Filter Coffee Lab https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ldeQWf61a11TUdQJt2tet6CetktBIPoWbRYfi1mK_wE5sz35ECaN-LfyKa38UDtmGh44ozUuw_m61ebqJ6-l0_NeSXJB4043uPCCt48E3CcVeTYjiZqZy7-tcGeBpybbNTUgZPW3UUA0Uoxf4kUxI0oY98RXcojVlXlbhyN3CC2LLkdMX1zMq2p_4YU/s2000/IMG-20260506-WA0290.jpg| Avocado toast w Filter Coffee Lab https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsthm11h_mD1rRk0UlZioaBdybxJgFVQSs7kGg8KpzGV8KqviD_GhUjgv0See1T2gqhUquF9Xt49ITjieWzQ912Ux7_qUIM5QqrZt2ulb-c1VAlEZJV7x1JihbyE8dq4H6aP0tN11kTvmzuC078iEn8r7Gebz6LgC4Wl3HayeSHWX1OSbCE1jI1jFlkgw/s4000/20260504_095253.jpg | Bagel con cheddar, bacon e uovo fritto w Filter Coffee Lab [/gallery1] 

Filter Coffee Lab
Via Santa Maria 30, Pisa 
pn: 8.30-15.00
wt: zamknięte
śr-nd: 8.30-15.00

 

I Porci Comodi

  I Porci Comodi to niewielka, ukryta w bocznej uliczce Pizy enoteka i zarazem królestwo toskańskiego street foodu;). Ten maleńki, cieszący się ogromną popularnością lokal wyróżnia się niebanalnym wystrojem, wyjątkową atmosferą i przemiłą obsługą:). Domeną baru jest aż ponad 60 rodzajów przepysznych, sycących panini z przeróżnymi, lokalnymi specjałami serwowanymi w najrozmaitszych kombinacjach, a także deski serów i wędlin:). Wszystko przygotowywane jest na bieżąco, na oczach gości, z produktów najwyższej jakości. Niewątpliwą gwiazdą tego lokalu (od której pochodzi jego nazwa) jest genialna porchetta - soczysta, pieczona w ziołach wieprzowina, którą można zamówić jako samodzielne danie lub jako dodatek do kanapki:).

  I Porci Comodi to idealny przystanek na szybki lunch lub aperitivo w doskonałej cenie. Obsługa kapitalnie dobiera do zamówionego jedzenia lokalne toskańskie wina serwowane na kieliszki;). Wszystkie dania z menu można zamówić na wynos lub usiąść przy stoliku na zewnątrz i delektując się posiłkiem chłonąć urok zacisznego, włoskiego skweru tuż przy zabytkowym Piazza Dante Alighieri;). Jedyną rzeczą, której w I Porci Comodi mnie osobiście brakowało była.. kawa. Mimo, że jedzenie oraz wina są tu doskonałe, kawy się tu nie napijemy, bo lokal zwyczajnie jej nie serwuje.

 Wybierając kanapki na wynos, zdecydowaliśmy się na panino con porchetta cotta a legna, scamorza e carciofi czyli kanapkę z pieczoną w opalanym drewnem piecu wieprzowiną, z serem scamorza i karczochem oraz panino con salsiccia cruda, pecorino e pomodori secchi - kanapkę z oryginalnie doprawioną surową kiełbasą, serem pecorino i bardzo aromatycznymi, suszonymi pomidorami;). Świeżutkie, chrupiące pieczywo, znakomite włoskie specjały.. czego chcieć więcej? Po prostu pycha!:).

    Ceny są tu bardzo przyzwoite, bo za solidnie napakowane panino, w zależności od dodatków zapłacimy od 6-8 euro, a za lampkę wina od 3-5 euro.

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJKt28VGHZRhDuuaXg8EapncyvTlDUIyuTrvj6beZCPKUvu9Fm2oO61uKqQO7h9mcRsp5IU1-G-w7aqVk4CW-n_KnjmsXrgGrLXzEIBGOs9yjiha6gM-jqFrNSKb-yH0IOl3seLfoW5gVYSlCWZOQz5sxC-r1cNSpY-Uf5_sh6_0BpoHx6EdgABhJiKg/s4000/20260504_104823.jpg | I Porci Comodi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii8e09pRr1yuy0FvaAqFNcNXKp-tul2x1thEbu4Gfet3hXkCwvOM169SN6W9QG5qGDgaY41a2zBFNunNTeRaLiT23wFq5qEetrKHfVzqL-S-aN3Di48BSou7O3H9NhCBEFxNAnSQDhJYPqvZX2RrLtMfAJd1Id6KaSmdpICtJ2ARtlTtzwF2EIYKdRcv0/s4000/20260504_104930.jpg| I Porci Comodi w Pizie [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBxp2bAsnT0AmF6tPh5YgShVX6lYBKehOYaXyo4FkMayEdwvYqSWuO0bpj6wdyB-RobcR4ffx1zRT5RX2u1uo8dWZ5yY-BBD0xhtO9o9h8pA7RMAXx6yybByXrVih919lqxg67xlhMb1m4RmdqZ16POKJ_iHy-ypEwlCbhOqpZhkcKNGJjOpTpEu9I0G0/s4000/20260504_105451.jpg | I Porci Comodi w Pizie [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0B_8dTqDqY_-wK7eXWq2Lrd8Hh-Z12czYR5nZA_5m41BiSCJ10yiKmTdnHzaAGr29lEn0QvHUN4VOjfcoomutw9HIRpr3jKocha06lja6m3vNkGrITDk5f3mgsAxpyrUuwcxEvCQFXov4trPfvHGz2wn02nct0jICbltxeLeP_YTT8GYNgeeD-9ziyXM/s4000/20260504_110246.jpg | Panino con porchetta cotta a legna, scamorza e carciofi i panino con salsiccia cruda, pecorino e pomodori secchi [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVruyn-egN-E_s5dYJyLCVAkBPNC9LvGc9J01E7vlCu9vUKoj2ZFXgr2tMMzOuR68tD4Wi9L2a42yv25L1Xbw7-jR-lrqOacyQFVw1Z9ltXbfDXr3L2K3ZOmmyQClrpOPKXrCTXqphvEPogtw2KhJgxcMP15VQaJ7TcAWlXEytK7kdZD4EQnKRIp5vQoQ/s4000/20260504_110222.jpg | Panino con porchetta i panino con salsiccia cruda https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3r6FlqHFlNYZdCu676VYMKK4RGByLaa4SQlUV9lbhXYJpMsQECrQlCqhyGuXQ687KblMtZmAetUcnQ8okpPMQsNgWl6gj7lH7wFSX7xsHKJ4WnJqp2EG2N171QdfjWxdKC9w-8NBr9-kr79jROgokj3qa8IyJzpV_u153z4n4TqJxJo4763Mxjl5PHPE/s4000/20260504_123614.jpg | Panino con salsiccia cruda, pecorino e pomodori secchi [/gallery1]

I Porci Comodi
Piazza Torricelli 6, Piazza Dante 8, Pisa 
pn-so: 11.00 - 22.30
nd: 11.00 - 19.00

 

 Pizzeria da Mario

 Pizzeria da Mario to znajdujący się na słynnym Piazza delle Vetovaglie (o którym więcej pisałam tutaj) klimatyczny i tętniący życiem lokal, oferujący stoliki na zewnątrz, rozstawione pod zabytkowymi arkadami placu;). 

 Choć Pizzeria da Mario znajduje się w Toskanii, serwuje pizzę w stylu neapolitańskim - na niezbyt cienkim spodzie, z puszystymi, przypieczonymi rantami, ale z charakterystycznymi dla regionu Toskanii pysznymi, świeżutkimi składnikami;). Zarówno pizza jak i ciasto na pizzę są tu zwyczajnie doskonałe;). To z niego wypieka się tu także słynne, będące specjalnością lokalu panzerotti - tradycyjne pierogi z ciasta pizzowego, z bogatym nadzieniem. 

 Poza pizzą tonno e cipolla - z tuńczykiem i czerwoną cebulą, zamówiliśmy  także risotto con asparagi e pancetta - risotto ze szparagami i serem pancetta. Tego dania byłam ciekawa najbardziej. I o ile pizza była przepyszna, chrupiąca, a ciasto rozpływało się w ustach, to risotto niestety okazało się totalną klapą.. Było zwyczajnie niesmaczne, a szparagi.. no cóż.. na próżno ich było szukać między niedogotowanymi ziarenkami ryżu. I choć nie próbowałam tu innych dań, mogę się tylko domyślać, że Pizzeria da Mario to miejsce, do którego przychodzi się wyłącznie na pizzę lub panzerotti;). Kropka!

 Za pizzę, w zależności od wielkości i rodzaju dodatków zapłacimy 5-12 euro, a za kultowy zestaw turystyczny, w skład którego wchodzi duża pizza neapolitańska połączona z drinkiem Aperol Spritz zapłacimy równe 10 euro;).

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixLPjxIUisAUvqrm3uiTvKj-y2MefNbhrMLaDGT-U89GEVjAsDcG4Ey64IKFNsrgjl8z4fHbHS6yQfNnY2t5MpcdGRJfGJSSrUvT9T8bjiORwIEarkldi8SswyP-fh9ifugLXCFH2fCyFic0sKpcrO9Tthkp6QZFxdKAfZKmhaPwZ9LuOH5wm5bBYMKVM/s1415/file_00000000e8c07246a8b123f43f8bcb39%5B1%5D.png | Pizzeria da Mario w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi71fomkOgP-ig3ToM6FhacJl2jytHrJ2dQLbeAHbQdfiU0L8PK69L5rvhV1IbNsr4Kpo1EEMCpMUbuVKQjlBk8BFbyhdIoi6tCDXrd67oa_iNeODZRzVYQj0zzXFIDCCMwTR0vJ_AisbztmQkX-CL9rmQUOd1Q17rI1sRpqj5uQeiVVxZX-WdTjwgAsRE/s2000/IMG-20260506-WA0205.jpg| Pizzeria da Mario w Pizie [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2do-C4-AFyoSZWfHA65xa612pJ2WlLVNPi0qeuS0ArmDNU1gMjE45chZlimSZGDviZimKmGvrem0CeWpgFS2Zh8F3sLqINj1CELOAGxXpU_cC79b2Wq6LFzSzmB8xsAOffbkwIpalNcdA4kLEH9uRZObpExmTA5Fw0oynzat_Q6-cKEK30mqhOiHL30c/s1448/file_000000008308724693e46afb48097e3b%5B1%5D.png| Pizzeria da Mario i Piazza delle Vettovaglie w Pizie [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJHkkUAUKyuCn2QzMrKx6uF_ubo1E3jd0H8By5Fuc0zIbNPGJiqDAxTo3hqH1qWx6XL8zQWHoD_nstL3QYgFDcJ11L1tzXaPp8PjUsp2AGlDbyn5iMv7Ry1-q704n492Akrhej2rtK_R6ZUI-KbEGSRCZ_0Q-LOh3-C1Q0QI0kmANnnLeasM7YE3hFo9I/s2000/IMG-20260506-WA0210.jpg | Risotto con asparagi e pancetta w Pizzeria da Mario https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoo1oyHoi095v2x_irGGC8ras-12jmhkE9RkWcb7yRTKgcWQ8gg68xj2MpwgWos1fWh7tCasKkhogrjoZJk4c-AJE-U1iM8VWPRydFCrn35m00_V1JxcGfh1LYRaUFRToZ2jku4PGI780PUzqB7oVCutQT7LzNYgx0aSwLYXphqebhLIFNVmTiaZHmMBU/s2000/IMG-20260506-WA0209.jpg | Pizza tonno e cipolla w Pizzeria da Mario https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbqYBn0zNBgWKWGOSoK1phlGppfUNJKLX8Us7-fI_ZLabZXW-q0VPLv-7teY3iIF_9ltspAuqwq6THM0VrhspHCzwpokRHyMYZfUlISwa8KmQUXlxIY7EKApwFKxaMp1tn62GWrMZyZmofPtqmFEQRzCykpN0Af3kUZ0UZafhY_8CfZrifhSzsjYlvZ-0/s2000/IMG-20260506-WA0207.jpg| Risotto con asparagi e Pizza tonno w Pizzeria da Mario https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgBp2KgTvNRIIK9wVBKyqT0_rlCvLRCIkOK1-qtdRpApW4kznCMtsn8H0XGHeXCVHwE08bprPiNRIIRHUTvZFaKb6uVf1dCT_fPF6ENnuXbW8xdQvGYLn7FPX2AyiVDaXMkPSoXCujCaF07Nq4yTVQ8xOp5_dhAamzdKN_acHVccTbC-znijW4dwA9k7M/s1600/IMG-20260506-WA0213.jpg | Risotto con asparagi e Pizza tonno w Pizzeria da Mario [/gallery1] 

Pizzeria da Mario
Piazza delle Vettovaglie 33, Pisa
pn-czw: 11.00- 22.30,
pt: 11.00 - 23.30,
so-nd: 11.00 - 22.30


Osteria del Tumi

 W ukrytym przed zgiełkiem turystów zaułku Pizy, w przepięknej, wąskiej uliczce Vicolo del Tinti, kryje się jedno z najbardziej niezwykłych miejsc kulinarnych w Pizie – Osteria del Tumi. To wyjątkowe miejsce zachwyca ciszą, nastrojowym wnętrzem, ale nade wszystko urokiem klimatycznej, zabytkowej uliczki, gdzie można przysiąść i delektując się przytulną atmosferą zjeść przepyszny posiłek;).

 W Osterii del Tumi toskańska tradycja przeplata się z egzotycznymi akcentami kuchni peruwiańskiej. Serwowane w restauracji dania to prawdziwa kulinarna podróż w unikalnym, eleganckim wydaniu;). Obok sycących klasyków regionu przyrządzanych z najwyższej jakości lokalnych składników, można tu także spróbować odważnych, autorskich interpretacji szefa kuchni:). W karcie dań najbardziej błyszczą: Pappardelle al cinghiale - makaron z dziczyzną, Alla carbonara e tartufo bianco - aromatyczna carbonara z dodatkiem białej trufli oraz doskonałej jakości mięsa, w tym legendarna Bistecca alla Fiorentina - stek wołowy z kością, Controfiletto di manzo al kimchi - tatar wołowy z dressingiem kimchi oraz popisowe danie szefa kuchni: Ceviche di pescato  – peruwiański klasyk z surowej ryby, marynowanej w soku z cytrusów;). 

 Babaganoush di melanzane - pasta (dip) z bakłażana w roli przystawki z oryginalnymi dodatkami: truskawkami, kaparami i fetą była lekka, orzeźwiająca i bardzo aromatyczna;). Idealna do głównego posiłku z makaronami w roli głównej, które koniecznie chcieliśmy spróbować. Zamówione Pici al ragù di agnello - klasyczne toskańskie danie z ręcznie robionym makaronem pici, podawanym z gęstym aromatycznym sosem mięsnym (ragù), przygotowanym na bazie jagnięciny oraz Pappardelle al cinghiale - kulinarny, wręcz ikoniczny symbol Toskanii czyli makaron (szerokie wstążki) z dziczyzną. Oba dania były naprawdę wyśmienite! Doskonale przyrządzone i doprawione mięsa, makarony ugotowane w punkt, a wszystko razem przepięknie podane przez wyjątkowo sympatyczną, uśmiechniętą obsługę, z którą udało nam się miło pogawędzić o serwowanych tu daniach, ale także o tradycjach kulinarnych i znakomitych winach, z których słynie Toskania;). Restauracja szczyci się bowiem starannie wyselekcjonowaną piwniczką lokalnych, toskańskich win, a personel chętnie doradza w ich wyborze;). Tę uroczą knajpkę naprawdę mocno polecam!

 Ceny kształtują się tu na nieco wyższym poziomie niż średnie, ale jakość dań, ich smak, sposób podania i klimat są zdecydowanie tego warte. Za pełny posiłek dla jednej osoby z przystawką, daniem głównym, deserem i lampką wina zapłacimy w granicach 40-50 euro.[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8TWbBVrzMsa4Fj9Ex0mT-Uaduy1OX-BoRu3dUPUoKSepsmOlz8rihtNGiAxTzl0p_-l4wOS6IFBFAFDbCLWK19kOfaE1LOLii7CPfxzhxt2WG_2Ts2O4pFRZF0PwcwYIFCOtqMf25x3VOvRPjcpzHfVYPIXYxb9mhKtcpnTiMSi8gytcB_cyvMk9USkU/s4000/20260501_143334.jpg | Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjiFRNRbyLLkok7J6TxzDt1D-TBhliuMJRybUFRYQg5Vf3UitKiPGJ2XYoAnVOz-59OMqdMVjH0R4wrRLnklpaPYguXUXe_FNKe4aQNIS_MSklCTfS5zv0zhYP8u7fRrBq_WtYLDeDAHGcbN-CN5Ij0oB9QLuZ5vgXF81OFgOCmloHE52Fk8v1-uPZl_Q/s4000/20260501_153915.jpg | Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx4znnIlKEg5PI9OeBUTak8U5RZIHfGZcp_xd6uJLYxKITEWBWEFHeFS9B-3HXbaIIxVuX07bXXCyyQOW-VBtmXEICxG5wnwZeSTfTfM_sB1amDCbUl0iuMj-uBiLDpQdstDypthNQ-lMSM8n4dfAk51-F-jgKtKCKNW1NObqhsiW5CXJnEp8qzptKl5c/s4000/20260501_104346.jpg | Vicolo del Tinti w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-QYTyAKhar1mBVojg5N3nGRC_BlqRuHV7bzDXeFwctFPhlfx-Wksi2gtwxH0SjRpe0xLcJElK-CM9YnBoPGQfb5yQ5M1baqSMA2Re-doaV3aVfO1iyXj6csBLdn9VTQ14rrLKSQlfCUBau1SCBffBISv75SdqCsb-FF8Ma7GYqmk0chOxK-fSpP1bPqA/s4000/20260501_143518.jpg | Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXLwWrsKluhZ-cw8cQ4NkvuLjrOXoEptRCAd28Rk37Bz2vgbzZhAsw1BWlZRChcY68Phhnsxq2jOS0mrjz20CjHxw2s8FY6J04T-NzFVv3gpyN_kquJp1iGTtGrFsNW0sLEa7OAc3PASUoifcQ6LiJemPTSnM8qeqZDQmoovDxInOcBHqpjmR1zRUqaYE/s4000/20260501_143341.jpg| Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhupiPYGuio4yxnBM9bWTeDpVZIGFzn0fUZhnJnZXC2Di38ZUIV0_nrzAEo5I4ihFqyH4O3r6XpoF1zEBPqg73mbNZQAFOj2bgNy6VcvD7ft9xlB0dN4DlwSDECK7cYZsE98V_U_Dd_4oxWoNYVyopGtBa6ynCrRkAnnhvDl-wF8UJf1f1cwSA4kX1Dd7Q/s4000/20260501_143453.jpg | Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFJpKso30DZr8kz7Os98J8TlYpqD3jyeVQxy6fZ0iAdgC6OLvsQwIdP8x3wxOdrdeDn9BdILMeRDuutHOVKnqAo3lvcIsrrEheCngTRgehbzFznpW_4_tlEpvROf8oOEKVIXAPOk40D2TjlID90cVRt4sXK_BOFi0bXbfyvH749PX5_pOhlbQVahQvkbE/s4000/20260501_144326.jpg| Babaganoush di melanzane w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMY1KufmctKY5Tuo7iwBWzAXAaaTr_3bxm6RAnx0v8HluEmY-06Mv_cY9WxL0tSyIlzm2LRYcjFdEKkC7ykghuoV56MAUPGiTbbonICTlkSNEGmB6KEeWnQzQTLVCEnac5NLLKr3jj-Qyw5LNWZHdz2Dn2LPPYCNOUzXesK5vjD7PuzrWfCdmKfclGKUI/s2000/IMG-20260506-WA0026.jpg | Babaganoush di melanzane w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhr2GwHgWHzPzFM4CjZQfxRxpsZyFGyYfoQfjd_28GpbQnoTNsok1LNVphedkpHN0ZYbMDitbjVEiChAPohqfP1I64DGwVc7sRDNmkJO1R8D9eSGNYGr2qGiJBxvJVTstGmDvjmO9ed7BhiR-347WX8znqx3tLEVoZzyxlMaXkJ7Mx_dhZ5ym_EDnUKUk/s4000/20260501_144303.jpg | Babaganoush di melanzane w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNjS4bLy44AEuia-XQ_YX2swB5cSBy3HcEvK8_VwN68dRlvLYYDawgGwNcVBj6pQthQhZNLzoe8PzWLt0BpcW7tJ2s0q1ONXBUkzZSrbCXMPej9lDayPvJwLUgdgU_hoSY7Qdt3T0Dts5nsUm700kZsffT8hRxkfC8yrmuyr5dWA98_QiiZ7t04S4YOLg/s4000/20260501_144410.jpg | Babaganoush di melanzane w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH6eDxMDJ_rVtUVBtmOewSJyYA30QvMzIU97cet93NIu8eJlUSIyyJ1Kysvz9cmgyLPQOjXHM_cBzyDImeoahqPSjvzwvDjaVwllCrstu072wElAKn7DSx9DOcE8PkP04qlOcAkPoWPn5HPlkBYheZF4COAe5ulnZGAapsE-dYO7pIWAIaIKQxn66UG_Y/s4000/20260501_150852.jpg | Pappardelle al cinghiale w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAJAZ4sCDpofhB8hpPAuI-sR3vdVovRmeDNX9rQvaMV4dseKMweYs66pfetBorRL-ugEHAbZa1ezGkGpWeg8O96x2x8JWolqQwV4no9xOOaHV9dZwFM08TDMPnyt55YH7ZVFk6aCnguRkcHa5Zv_rC2bPZpeJFWFn5pBb2ZCR822r0Otoy7M6s3Kmkwo/s4000/20260501_150924.jpg| Pici al ragù di agnello w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJbclgJ-lkYYAtSS5O0DqqxlNdgu0hNjTwmcR3L_Troks-VIdfc5aJOFO2isMCxiyMVtwsWmes1NGruyPQKyyVCqcOgdIXVtTJx0J6AfKtI4K7aN3mrmLJGSZ9lT9tEJSGw-dEm74UHzwxnzIPF9RpCuu5cuokBo1LC1T6qNhyzDPqdP8fjaZ1Ql_rR2c/s4000/20260501_150932.jpg | Pici al ragù di agnello w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSmH_NR8ehPds5KE66vmS9ryyxP75NOqe94XdcA0A-WQSXhYtWd8uDY81TXJer9aTjdxpEHQHig3ryUekKfAal25FYk08viHTczE23pwYz781LctrtbBN7GqTTIB8rVSxsvUjOp8JuNXNhNfbK__PeO166UeoWBjrqNwztXN-TDZDscXQDqlijn7Bd2Ik/s1448/file_000000005a3072468dfdd33b540ca171%5B1%5D.png | Pappardelle al cinghiale w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPIO9bo7V0vYKs9cPwdwyRRgKoTG77jxfO_6Pec092wkrDgoYYSQkbbgr3AB0Qhdk4CA12hm__VUm6dyFcLHi7nkOYWW2ZFjGzAp70a7jH0_4w8x-v-R_XYXoLEGDdlmxLydQabrmfDkkL_PZpLm7_sQ_yPH5gYVCCEmle2QgZyTdqYIGKDWszxfNUoSM/s4000/20260501_151038.jpg| Pappardelle al cinghiale w Osteria del Tumi w Pizie https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLmr3CIC_kEQ6U_iooAXKm7BsFul5QoUdny-O747lLCvvlQ7kPAUmSCnPpZLHXg00jYi4ToIivbnPBvhb0-XT2Npmshf3A7pDbIV02P43Wi7jUl4Wuh0z8YGPs1OjB07PwFXursjKtMS7cFPMSOTmt2bKk4Ht2B1YrPtCybFcY3FCHDQdhn3a7QuinoR0/s1448/file_0000000070507246b520bc0bf7d6ac69.png | Pappardelle al cinghiale w Osteria del Tumi w Pizie [/gallery1] 

Osteria del Tumi
Vicolo del Tinti 15, Pisa
pn-nd: 12.00-15.00,
          19.00-23.00

 

Gdzie zjeść w Lucce?  

 

Osteria Parlascio

 Osteria Parlascio w Lucce to bardzo urokliwe miejsce ukryte w samym sercu kultowego placu Piazza dell'Anfiteatro. Magia tego miejsca tkwi w dwóch rzeczach. W jej położeniu oraz znakomitym, nowoczesnym menu opartym na kuchni toskańskiej z naciskiem na flagowe potrawy pochodzące z Lukki. Restauracja mieści się w dawnych strukturach rzymskiego amfiteatru, pośród których ulokowany jest ogródek restauracji, idealnie wpisujący się w niepowtarzalny, historyczny klimat placu.

 Kuchnia w Osterii Parlascio oferuje świetne, nowatorskie dania na bazie świeżych, sezonowych produktów w umiarkowanych cenach. Sztandarowym daniem, które oczywiście zamówiliśmy są bezapelacyjnie Tortelli lucchesi (lub też tordelli) - tradycyjne pierożki z Lukki, z mięsnym nadzieniem wołowym i/lub wieprzowym doprawione dość intensywnie ziołami, w tym charakterystycznym dzikim majerankiem (pepolino) i gałką muszkatołową, podawane w sosie mięsnym - ragù toscano. To bardzo smaczne pierożki o delikatnym cieście i dość intensywnym, ale bardzo ciekawym smaku;). Kolejnym daniem, z którego to miejsce słynie jest tradycyjna Bistecca alla Fiorentina - potężny, krwisty stek z kością. Ponadto spróbujemy tu ciekawych propozycji typowo toskańskich dań makaronowych w nowoczesnym wydaniu jak np.: Spaghetto alla Carbonara con tartufo nero estivo - spaghetti carbonara z czarną, letnią truflą lub Pici con burrata, guanciale e pistacchio - makaron pici z burratą, długodojrzewającą, włoską wędliną  oraz z pistacjami, który również spróbowaliśmy. To świetny, mega kremowy makaron przełamany głęboką, pieprzną, a jednocześnie lekko słodkawą nutą szlachetnej wędliny i wybornymi pistacjami;). W menu zdecydowaną gwiazdą jest również legendarna Zuppa alla Frantoiana - tradycyjna wiejska zupa jarzynowa z regionu Lukki na bazie fasoli cannellini i czarnego jarmużu, w Parlascio serwowana z grzankami i oliwą z oliwek. To wyjątkowo smaczna, bardzo ciekawa w smaku, gęsta zupa, którą mocno polecam spróbować;). 

 Ceny w Osteria Parlascio są bardzo rozsądne. Średni koszt dań makaronowych oraz przystawek to 10-12 euro. [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCGQFTMw6suIlGd6xi9WO447Qa03VDhDiwM_szPhxWkIJp1gg_757U0hatVHY6SlEvUEP8DalZDEXmzI2-G8tE9i0notvm2PX-GBd5qnt_fe0AbKPADgz8n4rEmCtDrMHORm9l0eeQddV41WIXVQbvcfyn94cIn4apjp3NwuuLVFlBqyzKaZ7mEIzj2-o/s4000/20260503_173254.jpg | Osteria Parlascio w Lucce https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8BASPJ3AVlBAjv3QTkfWgm-gg15CA0bOKUPm7z1A_Xy37EO2UEJcOwHLoCwyXrevm9eu8klsKheg3Yt5uhtMYP_xlue16LJS8mBrE1drrpeVzaLwjMTFgYw98apOiHJH5VGL2c_Li-uFGCS2vBlGeE4SVR_FHrh2eWNcJBh3Ed0kBzFh3vUAEpNuDs7o/s1448/file_000000000e48720a88503341a063cfb3.png | Osteria Parlascio w Lucce https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoZ3tHd-0HkBmj-Jd-5Fvd3IYOzNQx3eiGmkmiKM5s4sGuU3if4yUbsRvnpjhkXLw7RvSysJr_Ui1Osi_PzEyYSTaiit6eG6QsyDb4IKUh0oguEJ6pgcGFAyg5lfZwzzwSeNr0l6hZx6IIMSj3OThXLj4hhwDLu_8gI9EZg0Xfiibjo97a92dUcgEyWVI/s4000/20260503_180538.jpg | Osteria Parlascio w Lucce https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhezakLrTgZb8t_WjjG1vEr7QtDQKn3AAtsuAEiRnHdguVHPGZxpaadEpjs1-0keX7pwiFtow5n_eWEVhBD8WWMga3hk3DQ-Wtvr3CiqXB-QBxtWy2KHTpWoClxCXaWSfRHj-fHeofzyin2O7GpruVSKwgIcKKf_5bEHoj3G3Kc1_t-HBhWCln5EFe2rWo/s4000/20260503_180545.jpg| Osteria Parlascio w Lucce https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgByq-GR1oZrTMguQJ1V8YyfrrishqYMCSSsIrhYO4TewCQbZ8AVbWrURuTvTH9j1LT7BlAxATGF2qoMMPKeH1lBWBzv1WUPBSYmqBEqqhkR7j4L8kkqP6k_RKlyE-it9RpeGJU_EQVv4yCLYR-DWbhRJ3u0pTzDXR2KfScKGAnOvVpccGrZ-lRvouioOI/s4000/20260503_180613.jpg | Osteria Parlascio w Lucce https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPk640eDXqp8HMIeHuqdi54FH3O3-zB5d-fxUkQUVyLLXh3nJMnULjnDhCcohzfzH9BEue5d2qOiVVdKcAYRfKHNcw7MKjUbr2y1_aX4vvZ4C_51JtMRI8ukUminpGMxeqqNz4hULwyX43uNtR27PoCHeipaNj2tN-6fFatYBqi0kih18bx6qyVMPEQ8g/s4000/20260503_180742.jpg| Osteria Parlascio w Lucce https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuxuk7uKCHAZKxzZWxqEo4VmMegIKRyOyEZvj1SyOwiRJPorAXpmfCsCDYQInkuVXgrRNX6FPQ28Thyphenhyphen4dmA0-mKnaC953z6UQdMVNr8u_-sOHvQBGh-A4NtyEAGEL_dcUIsxMyUOHqYMzmtXxipWmPxMDdB31f0qac94SVQnCnDcho07uSUxF30WtZ6yQ/s4000/20260503_174919.jpg | Prosciutto e melone w Osteria Parlascio w Lucce https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqI9jNRZBNLTCFXT8GWQhSiKVAY3RXc-ZB_N4pR-qAaBRVz47lOiyUofKIC61E9VURUZLI7XbQZQgm567ZiJCcWVU2qwmn10FV9qBuMtXVNayXJSFOVB1EXcahrTuzy8p4Qw7RGk3wN_5syO9-m16s-0hnBywefLOAt4WRAnvYRtYrBA4EwJ2d6h03Mjc/s4000/20260503_174903.jpg | Prosciutto e melone w Osteria Parlascio w Lucce https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHT-XaRARx2W4_QFRuRml1u3MOJecqKEUU8j_TbtltaKsFPQvOEK6ddzl_6HLCc_rNV57DEhuFMHPDSeGdJbQEvNcpanlz-mIgge0k1Htu2X2qua8mqvLIjjSDib-7Yw2XKG5F1DjPBKtMYsb9h5Birmtq7030Rs6gaPR7oy45mq-2Se2vGtsG-pKlEnQ/s4000/20260503_181132.jpg| Tortelli lucchesi, zuppa alla frantoiana, pici con burrata https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHl7Cex5D_zMSRtpqoSiv2W0FwqI11qvXNuBfzu-pNlNAnaLnetfRpZcY3wiBDmy_xDQE6SHZo6xqIpGkkz-rOvi5g9xDVpEqtcrEkerfx9mGvEt7Be7zd_Nvh4HpfuO3okeTmPskhm9iS52OxyHOAy8LwO4-xgvazaHOJHhVd-xzJ8YKJcarVa2ZNf1g/s4000/20260503_181147.jpg | Tortelli lucchesi caserecci al ragù di carne https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh7pki004ptZEFet7mc4ntiHZbUuzWQyO43HN55zWlkkKi4aWB55Wdg-vEZUwyjvhHaeZK2NrUqm7d5jap0fILoz7vfgej6T2vDWs3Tyh1dYgwmIbVIzBz-ztdoyxbY2vCFb_Apo_ja31cO4WRX2Iur791SsSUOLfon8opwrS2NlQfQz63IcqM5eKRN8Y/s4000/20260503_181125.jpg | Zuppa alla frantoiana https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsyl0bMl89WNmwWOb-6wdKDA2PgRHIlbDEM1-iIhhLUX8dWRLkCf1ODNDB643Bx916phJJSB68z4gEuAFyzB_0Tl877Npmy1R9XiJXMfYadokpB9omWwEefTWXulXfSgDOqbpEl4psP7lZBE-be0gl0pCiESR1LGjFPLJOZM6PAvmTeNSBEAr5YYeVLQY/s4000/20260503_181117.jpg | Pici con burrata, guanciale e pistacchio https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_2lwBEgM8-Ja_wwiGME6WAVM8NCON6N0IJunRlf55Qk-cOqbfMOzivpLi0zBftucjQ2YoHatcu31Q7grFlO3yfUEeloj63c4Z6Hxlj3xxDKck3iIDFH8o1ldss_1atLFUQiqAqXeU-9KOI1yvrHtIcGHh5Lnz9ihcmKujzZaVm-oKxlWBRQMLKP7BFvw/s4000/20260503_181106.jpg | Tortelli lucchesi caserecci al ragù di carne https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhazxDrjO26f8hVV15dQifLg8J1FXc9gGWqcxUtqdkpcRvdgDr9ka19akeicFY6TcrTlYEi3t1qcbXbUO7hV4btmDpK81_uz3ZIWnqUheqsHX0l5ftUL2haMkTBNXLJTeWyPuh5CDqnmd8csUdF7psRpV3foCnZuZ_AIHv8h9MibM9IwKJOJJuZEfmZ3w/s4000/20260503_181102.jpg| Zuppa alla frantoiana i pici con burrata [/gallery1] 

Osteria Parlascio
Piazza Dell'Anfiteatro 44, Lucca 
pn-nd: 10.00 - 24.00

 

Gdzie zjeść w Riomaggiore?  


Costevè Friggitoria w Riomaggiore

 Choć malutka, urokliwa miejscowość Riomaggiore nie znajduje się w Toskanii, a w graniczącej z nią Ligurii, a dokładnie w malowniczym Parku Narodowym Cinque Terre, trudno nie wspomnieć o jej sztandarowym, kulinarnym symbolu;). Słynne fritto misto to chrupiący, smażony w panierce miks najświeższych owoców morza Liguryjskiego, podawany na wynos, w tradycyjnych, papierowych rożkach (coni) z odrobiną soli i ćwiartką cytryny. Tylko tyle i aż tyle;). To proste, uliczne a jednocześnie luksusowe danie, najbardziej cieszy się popularnością właśnie w Riomaggiore - jednym z pięciu miasteczek należących do Cinque Terre. To właśnie tutaj, w otoczeniu przepięknej, morskiej scenerii, wielobarwnych, kaskadowych domów rybackich i łodzi, a także wąskich, pastelowych uliczek, te kultowe rożki smakują najlepiej:). 

    Knajpek serwujących pyszne fritto misto w Riomaggiore jest kilka, a wszystkie znajdują się przy głównej ulicy Via Colombo. Bez problemu rozpoznasz je po długich, zakręconych kolejkach i cudownym zapachu świeżo smażonych owoców morza. Najczęściej są to maleńkie, rodzinne knajpki, które poza owocami morza, serwują również smażone acciughe - kulinarne złoto Ligurii czyli sardele, pesciolini - różnorodne, smażone, małe rybki czy baccalà - solony dorsz w cieście. Wszystkie te przysmaki sprzedawane są z frytkami i/lub warzywami, w papierowych rożkach. A jeśli ktoś nie przepada za owocami morza i rybami, może zamówić pyszne, włoskie arancini (przepis na nie na moim blogu tutaj;)) lub po prostu frytki.

  Zamówione przez nas cono di arancini - rożek ze smażonymi kulami ryżowymi, z mięsnym nadzieniem,  cono di fritto misto - rożek z miksem owoców morza oraz cono di frittelle di baccalà e patatine - rożek ze smażonym w cieście piwnym solonym dorszem i frytkami  smakowały wybornie:). Zajadaliśmy się nimi siedząc na schodach jednej z uliczek, delektując się jednocześnie cudownym widokiem i niepowtarzalną atmosferą tego miejsca;). To bezcenne doświadczenie, które w mojej pamięci zostanie na długo;). 

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8yTZEUKdyW21mVaRntOJ_Gk83c1JTGc5EDglBZkr7H6RFiiqmncoaQ0iTLke3ZyCXJa9yzFtVcMQWfE3k5L96IhcdrysAnRLO-YiRQYr9pEq6O_SHf_D42aVpRRTmUJTseYAxkxnXEmvKZeoMKravoHhihfHwt2ExiISRHAIAXn-6ELnwHJO3Erj-2nw/s4000/20260502_143243.jpg | Costevè Friggitoria w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKlvBkXG7aJe0CtG9MDZwLgCQks1YRv9uRHCYBQBqJ4bMoSzA4yloLEzfRy44FzIz5yHiziTSBtKJwgR5Ch5dXvvE5PaXLVuE2Cz-Wd0WAUCo8DC5VJ4mHEIAu3_XonAuIGT8VUzIm_OUCxDXVR7AEtt4Sf2xkP13TIHMAgycZtyPhixmyaCxmojAfwt4/s1448/file_00000000c104724686350bc5b16f431f%5B1%5D.png | Costevè Friggitoria w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4HOuD4xQE5_IrqhiQM0mhT07t-7DOP-BfLzf5Gpf_AzE4S8omKrYeS6gW0C67BaRq0j2FVIEK9g8C_Ewveu7K35j9RtDoQvf5iJwMludnRvv4JWmUMFQFXUS_4DsSmbH393kJjbgHqUPdAwFqcnc_HVT_GPeoVbvwvfOTfc1Qsscd-Oy6gGk5iWcLRQo/s2000/IMG-20260506-WA0114.jpg | Witryna w Costevè Friggitoria w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWyfOXmnskrcfaLMjLMZzDq4uSmChXqUlzD07U0A6Sc2h-XBq8WisWF0fwsv5mzH-c0Y-N1H7OicfwlW362LeBGBNApQmK5y9bc8knSACwL8fjWhyphenhyphenlgi2nROSv0Wt4KSUXFYyAEd_2bDvw1nGDWHBDO7C8BA1gpr3F2nvNcQNpC86DKkxp1F5aXndlJqA/s2000/IMG-20260506-WA0117.jpg | Witryna w Costevè Friggitoria w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FOpJScsBMMjTn3-raZaCuR5v6hsDzLcLfFUyRMq1-V7FoxkbliQJ0GP2CfJn7ZXYOUCJbP3IXfyyecu2i7T8OxYlnyb16c0r7Y3UmffaNV4bbZLd79SrVCGSZ_rBMsrlh4FX6erS7_EbjLtgbesJemNnsXONQ0puis5zrxF4ToOSIHjA3gmH5FOGvUA/s4000/20260502_144114.jpg | Cono di arancini w Costevè Friggitoria https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVZUzKzpRbq8B60IiD_AISWGh-uQf1UmkthiQuDj4AMfB34fLBqHgKXnPN5X4W5TnxwXl0-z85KfFFAFKOeMA0QFP0i4a-Z4PGv6C1DxgWqpA4EQo5smbcuZR8n2Jf6MuYvFM8qUmmQQTuIxmOIYI_2iw4nVyK_R2a7NgKrXGCJ4UHUviPgm6S6BLHQAQ/s1448/file_00000000cddc71f48d2c783e18842d7d%5B1%5D.png | Coni di arancini, fritto misto i di baccalà https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ALFHVDHZ6TQd-XnlS_VX8yEEAcYCW5qE3p5jfYdawsQk3_L5jYXhdmX2UOMmZW6tkkQuu4_dw0FMh0ztqa7TqAV8QPGc1zZhGkrVs0fwxKbagcItsRRyhMP9qv9My0xauessTtm7PX16DYfTIvEUR96sXp1Jx_GKMoZlnAzlNDnwhm84sdbcCs8aSkQ/s1448/file_00000000e798720a80ec1281858da7b5.png | Cono di frittelle di baccalà e patatine w Costevè Friggitoria https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ehk1_M_irb_xAoCAFy-ArJswG4eQWuliNs9p68JTIW6e_NdbBjhoDuGt8dwVV7tfmrqK2CvuLrI0GgAZJVUwT2PXpLt6T4AbqRJkcAtNE0z-JQ31N15D6zL4skKXZAswM3WyVLkddkuysdNQCtxGRu5aTo2YxWcLhSxF-7-aOGw3uE84qvd7JGLLzio/s1448/file_0000000043bc720aab68d3cf1d981b8a%5B1%5D.png | Cono di fritto misto w Costevè Friggitoria [/gallery1] 

Costevè Friggitoria 
Via Cristoforo Colombo 193, Riomaggiore 
pn-nd: 11.00 - 22.00


 

Copyright © zorientowana.pl , Blogger