Maślana kukurydza z sosem sojowym z airfryer'a. Obłędna!

 Gotowana kukurydza, okraszona masełkiem i odrobiną soli to letni klasyk, który lubi właściwie każdy;). Kiedy za oknem słońce, a w sercu wakacyjny luz, tej znanej przekąski po prostu zabraknąć nie może;). Jej chrupkość i ciepły, maślany, słodkawo-zbożowy smak znajduje tysiące zwolenników nie tylko na letnich, plenerowych eventach, na polskich plażach, w otoczeniu słonecznej, nadmorskiej scenerii, ale także w każdym szanującym się polskim domu:). Nad morzem sprzedawcy zachęcają do jej zakupu zabawnymi tekstami w stylu: „Dziadek nie mógł, babka mogła – kukurydza im pomogła!”, „Moja babcia utonęła, zjadła kolbę – wypłynęła!” albo: „Kukurydza w dzień upalny wzmacnia popęd seksualny”:). A ja dziś chcę Cię do niej zachęcić w nieco innym, ale równie pysznym (a może nawet pyszniejszym), domowym wydaniu:).

 

 Dziś postanowiłam upiec ją w maśle z dodatkiem sosu sojowego i podzielić się z Tobą efektami tego eksperymentu;). Po jej spróbowaniu, z pełną stanowczością stwierdzam, że choć klasyczna wersja kukurydzy gotowanej w wodzie jest wyjątkowo pyszna, to ta pieczona funduje prawdziwy, smakowy rollercoaster! Pod wpływem pieczenia słodycz zawarta w ziarnach zaczyna się karmelizować, a brzegi ziaren zyskują genialną, lekko dymną chrupkość. Sos sojowy wydobywa z ziaren słodycz, która w połączeniu z jego słonym smakiem i palonym masłem prowadzi na wyższy, bardziej aromatyczny poziom kulinarnej rozkoszy! Spróbuj koniecznie!

 

 Przygotowana w ten sposób kukurydza, jak dla mnie ma jeszcze dwie ważne zalety. Podzielona na połówki lub ćwiartki jest o wiele bardziej poręczna, a jej łuski i włókna nie grzęzną w przestrzeniach międzyzębowych tak łatwo. To sprawia, że jej jedzenie jest dużo bardziej komfortowe, a nerwowe szukanie wykałaczki przestaje być uwierającym problemem;).

 Pieczona w maśle kukurydza z dodatkiem sosu sojowego poleca się jako smaczna i zdrowa przekąska w ciągu dnia, samodzielne danie lub dodatek do obiadu:).

 Zapraszam po przepis!

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX11KePbacGWez0WJbl4SjzITqKs2NDU8awQ5GdhdL1Y1hEr7afWxamrk-1SAzYi6ZkBbiqomCmnltD28gAtwOkF__-nREjLaUzW5U5m1pXf_VDW6pdu_uy0A3_hvmJwyeByIMm2X0TCR3CmWQ2HROyaLQdw9O4kkbWLPwhY07wRXiRDfPcFkMdn0-IFc/s4000/20260819_163224(0).jpg | Maślana kukurydza z sosem sojowym z airfryer'a https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6q4Icb4rRns8m3hv_d_96WWyUXlKffFjv7l8eIqDL3UzxT6nLx5N1GwLIAU6UosiADmnlBDaxeX0xnQLov68hIsWEFqxEdJKbOMx_uPmA58ZtlWF0nOmUU6qcs1ZIeBjktzn_HoPF93YlGzF-A8ZFQZ2VVfeD-mr6UCmSctCadAueybwGd2Aq1IIopNE/s4000/20260819_163254.jpg | Maślana kukurydza z sosem sojowym z airfryer'a [/gallery1]  

PRZEPIS:

Składniki:

1. 2 kolby słodkiej, jędrnej kukurydzy,

2. 2 łyżki masła klarowanego (ma wyższą temperaturę dymienia niż zwykłe masło, dlatego się nie przypali), 

3. 2 łyżki dobrej jakości sosu sojowego (u mnie Kikkoman).



Wykonanie:

1. Kukurydzę obierz z liści i pozbądź się 'włosa anielskiego';),

2. Obrane kolby dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem,

3. Obie kolby przetnij na pół,

4. Połówki przetnij na kolejne połówki. Aby zrobić to łatwo, odetnij czubki i każdą z czterech połówek po kolei układaj pionowo na desce do krojenia, jej szerszą częścią do dołu (do deski),

5. Ciężkim, ostrym nożem (najlepiej szefa kuchni) przecinaj kukurydzę od góry wolnym, wahadłowym ruchem (uważaj na palce!). Nie polecam przecinania połówek kukurydzy na kolejne połówki w pozycji poziomej, ponieważ powierzchnia krojenia jest dużo dłuższa i nóż będzie się w twardej kolbie klinować, a ziarna kukurydzy miażdżyć,

6. W małym rondelku lub na niewielkiej patelni i na małym ogniu rozpuść 1 łyżkę masła klarowanego cały czas powoli mieszając,

7. Wyłącz palnik i do rozpuszczonego masła dodaj 1 łyżkę sosu sojowego,

8. Kukurydzę ułóż ziarnami do góry w misie airfryer'a lub w naczyniu żaroodpornym i polej gotowym sosem,

9. Piecz w 180 stopniach przez około 20 minut (sprawdzaj, aby nie przypalić) w airfryerze lub w piekarniku (góra-dół),

10. Gotową kukurydzę wyłóż na talerz/półmisek i zostaw do lekkiego ostygnięcia. Zajadaj ze smakiem:)


Enjoy!:)

Czy wiesz, że..

1. Kukurydza to roślina jednoroczna z rodziny traw, a jej kolba to żeński kwiatostan,
2. Kukurydza zawiera dużą ilość błonnika, który korzystnie wpływa na pracę jelit,
3. To niepozorne warzywo zawiera wiele cennych witamin m.in. witaminy z grupy B (B1, B9, B6), betakaroten (witaminę A), któremu zawdzięcza swój piękny, słoneczny kolor, a także witaminy: E i C, 
4. Zawiera również magnez, fosfor i potas, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania serca i mięśni,
5. W warzywie znajduje się wiele antyoksydantów jak np.: zeaksantyna czy luteina, chroniące zdrowie oczu oraz kwas ferulowy, który pomaga w zachowaniu młodego wyglądu i dobrego samopoczucia.

 

Placuszki białkowo-warzywne - idealne na śniadanie!

 Placuszki białkowo-warzywne to idealny wybór na pełne smaku, odżywcze, a jednocześnie lekkie śniadanie:). Łączą w sobie puszystą konsystencję, kolorowy wygląd, wytrawny charakter, niską kaloryczność i.. wysoką sytość. To doskonale zbilansowany posiłek z dużą zawartością białka, błonnika, odpowiednią ilością zdrowych tłuszczów i potężną dawką witamin, który syci na długo, zapewniając stabilną energię do samego południa;).

 

 Wystarczy kilka prostych składników, odrobina chęci, 10 minut czasu, szczypta zaangażowania i.. pyszne, kolorowe, mega zdrowe śniadanie gotowe! Placuszki smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno, dlatego idealnie nadają się do pudełka!

 Wskakuj po przepis!  

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqWaYgyIRvmL_L3ANxnNDkp8KMIcubjeLEslkOxxxldZRRtS24wCtLkbI72kbRt1eRlwLgABwYicOwUBwkL6JT3N4PPcqYdmea2le31A3r-iYjqAEPbKbL7MWflPGw3GnKnixRsETXxvhlpNmRoc0ICc8BmUOM6uJlzpUbn0R0sHo8zmff33-x6FCJ3R8/s3706/20260819_085807.jpg | Placuszki białkowo-warzywne https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-TtTz2uzfAJfEQ8_mhwlK9z_kNqnkudQaD1iDaPpfzNNiMlkesLgtj4pUsaJ74aUCXFsryD7jgbL_yqWjskvdgnDng6uxwE-dCHb3jzxEq7JsoYYH790aVSpgij5DEMFHZef8wsF9x3y24N4_LtEtRZ5vJocwpwNsOBO17LIvIgqAlKLLfQ52L-f9vA/s3768/20260819_085828.jpg | Placuszki białkowo-warzywne [/gallery1]

PRZEPIS:

Składniki (na 5-6 placków):

1. 1 średnia marchewka,

2. Pół czerwonej papryki, 

3. Kawałek (3-4 cm) cukinii,

4. Garść posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki,

5. 2 jajka,

6. 2 łyżki stołowe jogurtu greckiego (możesz też użyć serka wiejskiego),

7. 1 łyżeczka masła klarowanego,

8. 2 Łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek,

9. 1/4 łyżeczki kurkumy,

10. Sól i świeżo mielony pieprz do smaku.


Wykonanie:

1. Wszystkie warzywa dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą,

2. Marchewkę oraz cukinię pokrój w cienkie paseczki (najlepiej za pomocą obieraczki julienne) lub po prostu zetrzyj na tarce,

3. Paprykę pokrój w drobną kosteczkę, a szczypiorek lub natkę drobno posiekaj,

4. Cukinię odciśnij z wody i wraz z marchewką, papryką i świeżymi ziołami przełóż do miski,

5. Do osobnej miseczki wbij oba jajka, dodaj kopiatą łyżkę jogurtu greckiego i żwawo 'rozbełtaj' trzepaczką. Dzięki temu zabiegowi placki będą wyjątkowo puszyste,

6. Rozbite jajka dodaj do warzyw i wszystko dokładnie wymieszaj, 

7. Dodaj wszystkie przyprawy i jeszcze raz wymieszaj,

8. Na patelni rozgrzej masło i 1 łyżkę oliwy z oliwek,

9. Masę wykładaj na rozgrzany tłuszcz, formując niewielkie placki,

10. Smaż z każdej strony około 3 minuty -  do ładnego zrumienienia,

11. Jeśli to konieczne, w czasie smażenia dodaj kolejną łyżkę oliwy,

12. Gotowe placki wyłóż na papierowy ręcznik, a następnie przełóż na talerz,

13. Zostaw do przestygnięcia lub wcinaj od razu z jogurtem greckim;)


Smacznego!:)
 

 P.S. W tym przepisie dodatek mąki jest absolutnie zbędny, gdyż masa na placki jest (za sprawą drobno pokrojonych warzyw) dość gęsta, a placki wychodzą zwarte i nie rozpadają się. Poza tym to placki białkowo-warzywne, a nie węglowodanowe. Pamiętajmy, że mąka to nic innego jak cukier, który mocno podnosi indeks glikemiczny i kaloryczność posiłku, fundując nam wahania energii i ospałość w ciągu dnia! A skoro mowa o cukrze, przypomnę 10 niezdrowych produktów, których omijanie szerokim łukiem pozwala zachować zdrowie, witalność i.. zgrabną sylwetkę na długo! Listę tę wraz z krótkimi opisami zawarłam we wpisie: "Z jakimi produktami w swojej diecie pożegnałam się raz na zawsze? Top 10 toksycznych produktów."

 A jeśli bardzo chcesz albo baaardzo musisz użyć mąki, zamiast niej polecam dodać 1 płaską łyżkę mielonego siemienia lnianego, które nie tylko zagęści masę, ale też wzbogaci posiłek o cenne kwasy omega-3, pokaźną ilość witamin z grupy B, a także w witaminę E, zwaną witaminą młodości:).

 

Penne z pieczonymi pomidorami i pieczonym czosnkiem

   Ten bardzo prosty, sycący i wyjątkowo aromatyczny makaron (pasta con pomodori al forno e aglio) to klasyk kuchni włoskiej, w której zawsze wygrywa prostota i smak! Sekretem jego głębokiego aromatu są pieczone w towarzystwie czosnku pomidory, wysokiej jakości produkty oraz.. serce i pasja;). 

 

 Soczyste, pachnące słońcem pomidory zapiekane z dodatkiem świeżego czosnku i doskonałej oliwy z oliwek, oprószone  prawdziwą,  naturalną solą (np. kłodawską) nadają temu daniu orzeźwiającej lekkości, cudownie aksamitnej konsystencji oraz nieco słodkawej, dymnej, charakternej nuty;). Podkręcony wysoką temperaturą smak pomidorów staje się wyjątkowo esencjonalny, a pieczony czosnek delikatny, orzechowy i.. rozkosznie maślany. Wszystkie te smaki w połączeniu ze świeżymi ziołami: bazylią czy natką pietruszki oraz dodatkiem niewielkiej ilości parmezanu doskonale się przenikają, tworząc niezwykle bogate, pełne smaku i zapachu danie:). To prawdziwy comfort food, który nie tylko otula od środka, ale też doskonale poprawia nastrój!

Zapraszam po przepis!

 

 

PRZEPIS:

Składniki (na dwie porcje):


1. Ulubiony makaron (u mnie świderki) - tyle, ile potrzebujesz,

2. 4-5 średnich, pachnących pomidorów, 

2. 1 główka czosnku (polskiego),

3. 1 łyżka dobrej jakości oliwy z oliwek,

4. 1 łyżeczka dobrej, naturalnej soli,

5. Garść startego parmezanu (lub innego ulubionego sera),

6. Garść drobno posiekanej natki pietruszki lub porwane listki bazylii (u mnie pietrucha),

7. Świeżo mielony pieprz do smaku.



Wykonanie:


1. Pomidory dokładnie umyj i pokrój na ćwiartki,

2. Od główki czosnku odetnij końcówkę (nie obieraj jej),

3. Pokrojone pomidory wraz z całą główką czosnku ułóż w głębokim naczyniu miąższem do góry (pomidory puszczą sporo soku) lub do misy airfryer'a, 

4. Pomidory wraz z czosnkiem posyp solą i skrop oliwą,

5. Piecz wszystko razem w temp. 180 st, do całkowitej miękkości czosnku tj. ok. 30-40 minut,

6. W połowie pieczenia pomidory wraz z czosnkiem przewróć na drugą stronę,

7. 15 minut przed końcem pieczenia, ugotuj w osolonej wodzie makaron, a następnie odcedź go zostawiając trochę wody z gotowania makaronu,

8. Upieczone pomidory i czosnek wyjmij z piekarnika/airfryer'a i poczekaj chwilę aż nieco ostygną,

9. W tym czasie umyj i posiekaj natkę pietruszki (lub umyj i urwij kilka listków bazylii),

10. Po lekkim ostygnięciu zdejmij z pomidorów skórę, a czosnek wyciśnij z łupinek,

11. Obrane pomidory i wyciśnięty czosnek wraz z powstałym podczas pieczenia sosem przełóż na patelnię,

12. Podsmażaj wszystko przez ok. 2-3 minuty, dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem, 

13. Na patelnię dodaj ugotowany makaron i wszystko dokładnie wymieszaj,

14. Gdy sos będzie zbyt gęsty, dodaj wodę z gotowania makaronu, ale tylko tyle, aby powstały sos otulił makaron,

15. Gotowe danie wyłóż na talerz, posyp startym parmezanem i świeżymi ziołami.



Smacznego!:)
 
  

Cinque Terre - najpiękniejsze miasteczka włoskiej Ligurii

 

 Położony w północnej części Włoch Narodowy Park Cinque Terre to niekwestionowana perła Wybrzeża Liguryjskiego i jedno z najpiękniejszych miejsc w Europie! Zakątek ten urzeka absolutnie wyjątkową, bajkową scenerią oraz zachwyca niepowtarzalnym, magicznym klimatem:). Wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Unesco, Narodowy Park Cinque Terre tworzy pięć maleńkich, przycupniętych na stromych klifach Morza Liguryjskiego, przeuroczych miasteczek: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore. I choć każde z nich jest inne, każde tak samo hipnotyzuje zapierającymi dech w piersiach widokami na bezkresne, turkusowe morze, intensywnie zielone tarasy winnicowe, gigantyczne, pionowe klify i wbite w nie kaskady kolorowych domów oraz kołyszące się w niewielkich marinach wielobarwne łodzie:). Te wyjątkowe, pełne intensywnych wrażeń krajobrazy, zostają w pamięci na zawsze! Z tego powodu, odwiedzając Toskanię czy Ligurię nie można ich pominąć! 

 Wszystkie miasteczka znajdują się w niewielkich odległościach od siebie i są wzajemnie doskonale skomunikowane. Najłatwiej poruszać się między nimi pociągiem Cinque Terre Express, który trasę z jednego do kolejnego miasteczka pokonuje zaledwie w 2 do 5 minut.  Nic więc dziwnego, że większość turystów odwiedza wszystkie pięć miasteczek w ciągu jednego dnia;). Inną opcją jest przemieszczanie się między miasteczkami pieszym szlakiem Sentiero Azzurro (Szlak Lazurowy oznaczony jako SVA), podzielonym na odcinki, łączące ze sobą poszczególne miejscowości. 

 Podczas pobytu w Toskanii, wizytę w Cinque Terre (trochę niefortunnie) zaplanowaliśmy na długi majowy weekend i dlatego, z powodu tłumu odwiedzających, przepełnionych i mocno opóźnionych pociągów Cinque Terre Express, udało nam się odwiedzić tylko dwa, za to, podobno najpiękniejsze miasteczka tej bajecznej, włoskiej Riwiery: Vernazzę i Riomaggiore. Oba miasteczka mocno nas oczarowały, a dyskomfort związany z tłumami i upałem i.. trochę żal, że nie zobaczymy wszystkiego, wynagrodziły nam widoki jak z marzeń, śródziemnomorskie powietrze nasycone zapachem włoskiego espresso i świeżo smażonych owoców morza, a także niezapomniane emocje i wspaniałe chwile:).

Już teraz zapraszam na podziwianie krajobrazów urokliwej Vernazzy i romantycznego Riomaggiore! 

 

Vernazza 

 Vernazza to druga od końca i najbardziej malownicza miejscowość Cinque Terre, która już dawno okrzyknięta została najjaśniejszą z pereł Liguryjskiego Wybrzeża. Ta wzniesiona na stromych klifach średniowieczna wioska rybacka urzeka opadającymi kaskadowo wprost do morza, kolorowymi domami, soczyście zielonymi wzgórzami gęsto porośniętymi winoroślą i gajami oliwnymi, niewielkim klimatycznym portem i kołyszącymi się na turkusowej wodzie pastelowymi łodziami. Całość tego niezwykłego krajobrazu dopełnia najbardziej rozpoznawalny, wznoszący się na skale symbol Vernazzy - gotycki kościółek Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia, którego historia sięga XI wieku. Ta niewielka świątynia zachwyca nie tylko z zewnątrz, ale też w środku. Warto do niej zajrzeć, chociaż na chwilę;).

 Pierwszym miejscem, na które trafimy po dotarciu do Vernazzy będzie niewielki, otoczony historycznymi kamienicami, otwarty bezpośrednio na morze plac - Piazza Marconi. To właśnie stąd oraz ze znajdującego się nieco poniżej portu ujrzymy wszystkie, opisane powyżej widoki, w jednym, zapierającym dech w piersiach kadrze;). To dzięki nim Vernazza jest tak wyjątkowa:).

 Spacerując nagrzanym słońcem, tętniącym Piazza Marconi, na którym toczy się codzienne życie mieszkańców, poczujemy intensywny zapach świeżo mielonej kawy, lokalnych wypieków i  smażonych, aromatycznych owoców morza. Warto tu przysiąść w jednej z licznych, rozciągających się wokół placu kawiarni, knajpek czy lodziarni. Doskonałym pomysłem będzie też zamówienie na wynos lampki orzeźwiającego, liguryjskiego wina, chrupiącej foccaci czy świeżo smażonych w tempurze owoców morza, a następnie przycupnięcie w porcie, na otaczającym go falochronie Belforte lub też na nadmorskich skałach. To idealne miejsce na delektowanie się lokalnymi smakami, tutejszą atmosferą  oraz podziwianie bezkresu lazurowego morza;).

 Aby złapać chwilę wytchnienia od palącego słońca i tłumu turystów, polecam także zgubić się chociaż przez moment w prowadzących w górę, zacienionych i bardzo wąskich średniowiecznych uliczkach, zwanych tutaj Caruggi:).  A jeśli dysponujesz większą ilością czasu i energii, skieruj się na szlak prowadzący w kierunku Monterosso lub wdrap się do twierdzy Castello Doria. To doskonałe punkty widokowe, skąd rozpościerają się najpiękniejsze, najbardziej pocztówkowe widoki na całą wioskę i okalające ją wzgórza;).

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXzqt6SoQ6YnNu2kiuVJMtHs3wxsWXWUiBAgSrJI86R_MDVvBsi-bzRtykkHvQXlTBPelDS6eNE-Ij9vLFKR7bPNQptKc2XnzAiwfrXpDItH0YpdqSeob3DUcyAo5F3rAHZiw22u_4Vh1klfMJTDw7FWC6RwQ38sLhkXOpTbhTrbb8CrR12Hgy3bjkA_U/s2000/IMG-20260506-WA0042.jpg | Piazza Marconi w Vernazzy/Cinque Terre [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5qyzogLTK4L29BMNcLiKJzfxXHqDZXDn0YbKmrKq_T9X24TRuR6HLk-iEJoD3Q1BZMDEF6Oj8Q_QWtbk0-PSCjcmVsac9WTGw1dsGCNp3uXdZNkl1un_pDgRE49Pv_X76J7mrQENrcgUmXA6gaNpYq4LRHa1W_x8dzhDpDjzV4rirtwGH0QiUfHlPn8c/s1448/Vernazza2.jpg | Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtel5wQeXaU7WsOs4vCDk0OW5ExgX8GkAWEKG1RVrOXlaXZBYJ2QZwnDUg196trTtR59Ex_3vC9UtegmxudGgrHseiLz-9J5EErqAJMW-nq6tSChJINOfX67nU1Lduvq_ENSaa8tUj4S7XbRy4vsqRafzjwAs35Z-Wo0ceoV6q0c9S5FI0tbeQh_2Djo/s1448/Vernazza1.jpg| Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaa3MEkLwD66OmmvN-DZAbTPUCw4mLwDYEAQ7slN_BwukI0JbCsCEwP3Lsm5vYZm_sHzQOfOD9O9Y-juRri9d7UiZAYTzuFt_ZRrIB4i-zFskNRn11ySPZ97Xf1BHNWrJJ-JBvg2NtcUUEqUbltoBvY3KGGX4FnErWPzmYxaTyMOHujmp_62_sAwe4WJE/s4000/20260502_120128.jpg| Piazza Marconi w Vernazzy/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghJj_q2OEDBUXUEtv-x4sueGthcoNTtnTsVGIPivG7RPAynxHZvTi18Jd8gz6yYp7Sj3W_EpyZ_3OguEM_4EGJX3v81H3CiJlCvwi8KgDL3ZcarKHlkL5-uMV-0fMM5jdbunmRG0_tN1LcwOjp-7c0N4R7o_346nx1mbTfzlZf3yDnT0afbOzDLaPVFuk/s4000/20260502_120233.jpg | Piazza Marconi w Vernazzy/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYPwz0Ch0JJNyBGTHV7nexk0Hu-r9ug-ipO0-bswfYtdrA9Dpic1RFPuCY7umgVRjEhU0vrxj0roXBel5KaHQf4LHaF6yYM5QPPZ0Ohm4RBD5sDCarL-iRITkehQEhHOPcguhRqQNR-rZGG-YrO5F5bfiaSWrVtTg9yLwwnwBGF3TqHISeAYirh21f7c0/s4000/20260502_120825.jpg | Cytryny - wszechobecny symbol Wybrzeża Ligurii https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSzVcypyri2k-5HCvyUzYbU3XDtg72TKQL7Bn_2fPtXffhUB-Vo2LamLi2v9FJljKGs7vHmgjn8sxu1jO827ygPlY72rBYk1nZd4enK1B0aJuYXp5LJ5tDCgcW3xGEY8MeZtpN4yyHh6wbvsURuzZMqMA09aDoA7qpNGvi2NsP-frXjH5oMgUfhFkFIl4/s4000/20260502_120831.jpg | Cytryny - wszechobecny symbol Wybrzeża Ligurii https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvnOEZSxpHVG-SVt2xnSMF-dsuuiuCJ7wFE4G05AEx4TFr98egePtlaQhF3S6EZLUCL6POyQaVk1k0Hmy1GKvC7ZitRf_WbeFaS4Xv6jVncgPKfBBkGO0TO9RXuUdksNA5pqYtbaMqCoIzSAlt7WUpjl70nqSaMRtQfFTeFpa1_YUmVSJ23FBML3-1UVw/s4000/20260502_123509.jpg| Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjofR5MAVRfYQ6STpmiBp0lq5PBImC-5S0MMZBekTyXG3gKOt5IJEquDqPiigOx-WNMFd7d43qC3LklpgjcMFyE9kQXc3rBm8lr8_hyuV6CD_9ud3vSrMZCl42oLFmV3d4ugfqi6p6fM5qPTxkfNVg5SXdjZCKxY-hRuLTAdS0t22wALcUJWMgSLZ9I8iU/s4000/20260502_120537.jpg | Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5gk2_EJcwSpgZpAroKSagdKb_HAsiMhJYYtcp2OsDyfHC5MccNiaQa8-mR1RZdMEY92zjJyhcZwhplxCLE4_01bucaL-0p58oa8_xZULRC7PO7nBysb6b6Qj8jjiBSfEQyWaSnlsuCtUiKs0RyrC5g7jMcLxyStQasjfnWEi2nUsV2oJ4Pxvli12QA8E/s4000/20260502_124044.jpg| Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypfIz2LfyA5e1xJcSof-bVRiaWivq4DKiugc3z17sXiTgi8zjJstYJe24ytaHfdMlntk3hXbQjAcRaCpqXyhESD8Dawu0H_0sDcCOdsKrMQwSY7IrhJ0ObRUAWcnaY22yCOwH3DAnJgvAHkhXBACABx2HDNVIlXjhaf3PZG55YXdHmBKAtCARVfH6H68/s4000/20260502_124057.jpg| Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaLED_aXbKFTK96NoTiR_5MNhT6G0fKxYeDNOGVP-RMqGUyEBPxkhegQ7Lqol71UKmi9wBaDesu4JeV0St7Ih3NRFdniuSvvIlc4HqgzuBvg0_pHMI4ZncpHrvQA43W_0QLr3kPJqaFjqUZyZQFCWpOEs547MKH3YtshdWXA2yqLpA3eWvsPuF0lTVquU/s4000/20260502_124159.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKVOk3AOz0l4nhrJagCu32GrPCdA_mOer_BK-U7RWY9IRJP3augJY3LuF_HOK60GvtQS8imzyk3NWZ8WLz74qWISug4SGl0xRFYepXMYVy16LU9Av_WUZHy4_ToeQyXaMhhjNKC2iQBHdogtXe1jJpUpq1jsJt4RYi_FR9iPG0V0ldbsPaaMiV-1-690Y/s1448/Bez%20nazwy.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8sChRqNdarZnUNPKakSCbXi8M4WvNi3Ds2HPUJE3_o7ol0WHfZ-GF4cfKxG1tlFiF73SQxQScCgwEoVq-RCrTmmwAzLHUlO1cUqgZ8QNVJGXHsI4waVHypsPLZjSOtmbnYP7bIaJ2GwOHXT3mbRwoXCpAMNUbXJRsDu1XnGbJyEPf4dwlU1msVe5oAFk/s1600/IMG-20260506-WA0106.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggKGYW2FEI1Rn5XVXbyqIp4xbbe14inpQcWOeMQwzCyzK44trsT6uvoAbqJ05cNdh1_daQlGcbFeyYF91BW2JWraOt_6tGrw4M4aFDy5tlwc1VixTfTRYOzLu80z7IKmNLsRKJwVdAeUFw0Yy1Fy0Y9J5JCUnkAxsjGGCAAzk6sWi334lTWPmrZO3b6m8/s4000/20260502_124354.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfwIp8RQS-8cPJBYF_6yAEHbIEfvWSYjDfyLhyphenhyphen6Lv3bT1PpLJIdaQ4dkZPsOgr8p2lWKNaKvt8n8XI_waYFz5_CZVRj_Tsz7aG8HvCqJy6pU_VFUA8VjP6F8yL8mGVpEVh5o4V2MtTB_CDADCi96xhr7X7PjBnChaa35nxPvUFKy3RFT3RQMuOen3-lk/s4000/20260502_124423.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRzOMKaU99M68cVY2oNXzYEfOpw0dhaEM8GBngBaUlg6rfFnoroSv0lhd0XQfNC3gmyMAgb0zXEYgnyYtO36QiJ3HdtBJgp9Gk1FghR9ThwL3Ou400iiAiH4QUdcZDqx4cLs1teOhIh5c4-ALU1wqWVkWUNUE7LjlScImUlvjshL0kl1MqiBeYSUf1qE/s1448/uliczka.jpg | Caruggi - wąskie, strome uliczki Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH9hqTLu8vRUarJdqQo3vGf4XBIlhbvHRu3AHRPprRz2UlEYGFhyNVMcvtk7uRSFvCOqXRPjupNNLQhD2x2TlA-JsjX3Tp23TMnTER2RaTH6CCl3oALFoI5hh5wd02VzH-M6hXvIoG2uSAGIttZrWfBNFm8SWnLedEBbWjD90uc35h1Sb1IKM4pyz4H3Y/s4000/20260502_120856.jpg | Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY-pRWUv3_iAeMSOU2p5Efa5dqFRgqGt7Z_W5CNQV2MHOFjlhbjKLm5HdXO6eVkc8WIX2PubG6ky-tJBG4SbGC-Y_nuiF1Ax9HLJHw8LiZ176KCi9FydCWCgjTOM3vVVncPnRpMqNxVUP-gjGXYi7wzdZGHIdY8B-OyUvvaqvQ2lEGmGHQOySvI0MEgo8/s4000/20260502_123556.jpg | Vernazza/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuLSntIWfUhtXgjUH3nUkNPIlkJySDVXfKUqR5i2N8Lo5PtZO6LPdh7N_mQKamaXFR0DGtZC6BaTHfgW7tOPHbvJIRdj-skwjNRqebwbvfo7Edur7fAG-R2vzSQ5TO9EmFq3HJUtsPyarRECAkJjkCm-ebHzAESSmeeYor5ls5kTz60usHfzw08jTrSVE/s4000/20260502_123542.jpg | Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCQkZ-Xvt075Np4eVufZkSU8tuxEnLIfOOt9RM2CWMhOD9Qv7V5c5ZOwrvYQl5Lco8eXQ7avOGOMldnqNzw_GjEie_8_rggcqo1cajcIdQDn3LuWuso7dZQcB_AWuy4v4Nn70GCtoVkWruYDMGDOb_Farl7wNh1yY04ZU_2SXUYTBGfEY_CX7lpajVlIQ/s1448/ko%C5%9Bci%C3%B3%C5%82ek.jpg | Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFTyWmV838oXaulDaBBt-n-4a9stw-5LTIm40FlCob2g-XOcyPSjY1ZnbTdiidz_YZIt37KqouBkyLwm7p3VNuMK1p0ueH9QChfxHL6DSgOTRvTJUK1fCZqCifqCqQEQM-tUj2XybclZluWT5ipv5xkEn-jV_HaedKh3XNNT3a3wt890zdk8v7k93RP3k/s4000/20260502_121727.jpg| Port i Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_sH5OdbGJehkZXs959rnggmTRjEOUibKvUf3iUqLmC5wV6m16V6_cMhXQImPIUT5zPtlfn-WnWBPPKYn30CKL2fk89wHKfVh3-MCoHPy4ytnI78EQHRmnYHB2jYlnmh1z65pI8YGwANB6Xo7vMRdY4MTo8PvTmOkavCo5ZaTgcAK3Vcj7ZVMAi4SDkCg/s4000/20260502_121220.jpg| Port i Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-TNnwC3N_wl37uMeqPNYRIKNi0RhHq6J6NY1YZobTqYGYGvEG3kPePEhyphenhyphen3q0Gp0sdppQtL4yDIY4acGVm5AsQVQdGSZVpY5maiH5NtV9vVf6_Fv4gSXyPPFC0_3tVx-W_q_0DsTjyMNzOL0c96RT3E0zo3LKhlU39LmbZ6oZ3lN2kB-DuMT6HvjC2nE/s4000/20260502_121349.jpg| Port i Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlBS5Lj9ZsGy1UxSIH9d7V6NwR93rQISpiLg8_C1BUL2lcDAqCOT8TRgvhu50VQEp6OsldY95yNffLqHNiRqrptrPA1hPCHMWjb6TGajzsQ8b804MUSlhLnjRGqRml0TBXgSuADcNWN-vAoDFEaWMWut2aLF1Ute65fHTqg5t0-F5LdyzaBh1_Z-hL5J4/s4000/20260502_121531.jpg| Widok z portu w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLT7otjnGhyDkSbjMH2T6-5WtGqMk1P8-7NhrHLvlJKGBfv51UFF9NaVXZO0qv-U-WZIZBIhx5R10AVa10PLOE2r_JCzHDZpgEqgFt6GR_S61zPYzVcD1hxf_iFBDhKk7pV4EdA5taqROX_wmBtr5aJf95h3WayT6TxmH0Q8fKDDrYwWHJeQ6hyphenhyphenaR-txw/s4000/20260502_121747.jpg| Port w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ0yjKdKTIwzGhUAQOUz9MhZ5eUm5DSU3-XJpR5PTuuWK63BTQCrThfKWnt6aAh5N3W5SXYgV7huTKyjrwRBibR-kKFGoi1NPq7Vk-VgjDNfA-X1Hx-4X27q9grYftWaScjxdA_taGNoEPL5dnb7PBs1URw3_9GkbqGeK54gsg4oIpqQkCXbjWVIHDw_s/s4000/20260502_121911.jpg | Port w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxhuvh3UNbLlDkNIWbb6AxqcxJb1hZp5P-AXUxtJYehyXpshZ-bqQpVP2YTZtVO69VPi1qZsitjO3aLbQ2QBuLpFvTZpAYiVGKPaBAkrejoBSg6Py8e170XUUASd4yFdg2v8n_TJBgxotOGWbEMnQ7JHVdjsa6vHUNCPrZQX_F5N4Jiu3i7KeIG7WKXA/s4000/20260502_121546.jpg | Port w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp2-xb-_P3l14JwKBhippnWUEMEo6FX1eURWxHljj5Rv8sC0achmz6bp9g_VI8TKv5D5GatbeWSfCcb-8WQEqloSMZpCg2YQh9uAc2cNLIe-YFZEQ-v3WTj_1IZEO7l3U-JITRrIMVqtuLsMQmQJUBG8bbdhNnidNhIcV2gvtTVhDQhUNd9vMMWHkEGtI/s4000/20260502_121828.jpg| Port w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwpZge707ik6RpU9s1UfvDIfPduwZXRHYTYx4yr3Qi7Qul_4vD6csjnhTuy3ibGbExAWh_o2ByhYmCJGNAS-tE-jh8XviIJFfsZ_-gpYKdYidRQXkJ_3YsSn_-J6nYQufTvFZFv-bvPgV4mQtp-pzGbHZSep5trUTYucDu_9mbHu6NgLcpULq6b47vhj8/s4000/20260502_121809.jpg | Port i Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjayRgeXTDgpxn5HDlRw70-xGYrqLKOGKiCVCLLRgOMU0iBlmrHjm0X6P6el2D5wuZrURpiWHY3mJ-1xZ2fTQyPfg8uqXbI9emkrtMzQeyIqxtJdSECbfbVMskuamHdITHjDHiLg7JjteVp3899Px_B0HpfrPl-wumPcTRQq_yIbbp4M6rPX81-tl8UnZw/s4000/20260502_122051.jpg | Widok z portu w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8RzvqsjcGX2YJM_qe3fxSHkGUhplocAc3qKSzhLUBYeHLc0PFC2e2Zmg2SS0TjCuKG9VcQu8nIN7s5Q2N7O-R7aar-Ru_vsC_sUYsPkfvJ2rLt9-F-Rhswk3Fbpv_DCfsJ_ViybibYFtyuQgKzjg0xcoCBtvIo0zYERCM0aWNo_Wq2oS4o5aa8PJ86XQ/s2000/IMG-20260506-WA0071.jpg| Widok z portu w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUyYe37AvBr0uFMJTpmjn1oF9oljSnnhQMJLdRhyGTYaBK9YPN7A3uuRe57QhmXqwSAfp0B5gTsYCSE6SNMgeDXXCkEjFAs2V9JUBWyt7NafoBXQ4DW4e2P71LvrC9T661hq0ujL_L52vtk82Ya1Q2Wx9klVRlJCsM55VDF1_ZOrxUx_7JQUBLWYAEXQ4/s4000/20260502_122134.jpg | Widok z portu w Vernazzy https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6VINS-RYiZ8UiAdzhhEvwcg65W88Z0WgMogXccSAaDUcsBHjDSgTB4IwJ1RDFyOG1FGomki9i80iXJDw98PMBEGt552V85M8X68qsnS8TV4FWVVlCA1RYHMtixjd6laN5rqCJSPBB7k-wl5z5U78Zta-SL21pQRD6diXUNh82fINUCk0tF1lGMwoiKPg/s4000/20260502_122215.jpg| Widok z portu w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-sgMKmoBoQvGy68DT4N544DLoh7APNiPLIGoUlUhaaF3KheJ1xZ055LMzHnj65qDRDIE9QGwUASfZZvVzQObxA94VLdKFsOaKVj8mXfjEUHGf3D6Su13UCn7JjSZeA-hF3annzNdun2wVhWTetH9z9mAbF3rMt0GOzG_OikVdbeEeuABOXSvENiLA95Q/s2000/IMG-20260506-WA0077.jpg | Belforte w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzCoMcz-euJk2aYO3hLodizo4znr4H6ytEHa-MRk8iyVRMoQV3CUqDz1jC3K4F7L3-_UZvESHdTHhR8-yEnQ1XQejmToZxCzLNpF_NyorxttzpoP40iW_iI85RKMuCvB7N3tspQdvUXR3c6CTSoh_HjMojaOJYE9ah34FvoiTfgvnraaIViFa28NPAa1w/s1600/IMG-20260506-WA0049.jpg| Port w Vernazzy [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx32KeGrsusSBbEmxRNUS71enBcXsM3gpifquN8mhQhndqnhNyBfcO54hZomOJxwJPuD99k1ctTtv8Vxxm-1i6J2kb7GeTpiucjfRbH0uTRZwTkukgl8PlGv0wDP1J1v9AzP4T4KaD9-3INO1ErWUPCqhkyj0dmxmDQXltSl3M38G4jgrX-K0ZkG7FYwA/s4000/20260502_121858.jpg| Port w Vernazzy [/gallery1]

 

Riomaggiore 

  Choć zarówno Vernazza jak i Riomaggiore urzekły mnie mocno, to jednak Riomaggiore, w moim odczuciu, oprócz niezwykłych widoków ma w sobie jakiś bliżej nieokreślony magnetyzm, który trudno opisać słowami. Wszystko to razem sprawia, że chce się tu po prostu być, chłonąć tę wyjątkową, romantyczno-sielską atmosferę, patrzeć i.. patrzeć.  

 Riomaggiore to miniaturowa osada rybacka zamknięta w surowym, skalnym wąwozie na dwóch potężnych, przeciwległych klifach, otoczonych turkusowym morzem i niewielką mariną. Rozciągające się na skałach wysokie, mocno ściśnięte, kolorowe kamienice opadają stromo, niczym sznur wprost do maleńkiego, skalistego portu, tworząc naprawdę nieziemski, wyjęty wprost z pocztówki widok:). Górujące nad zatoczką ciemne urwiska, brak klasycznej plaży, nieduży, betonowy pomost z rzędami kolorowych łodzi rybackich to najbardziej charakterystyczny obraz Riomaggiore, którego 'odzobaczyć' po prostu się nie da!

 Sercem miasteczka jest nie tylko malusieńki port stanowiący idealne tło dla podziwiania roztaczających się wokół widoków, ale też opadający ku niemu Piazza Vignaioli - pełen cumujących łodzi, słońca, leniwego  zgiełku i śmiechu główny plac miasteczka:). Równie urzekającym miejscem jest prowadzący do placu dość długi deptak rozciągający się wzdłuż słynnej Via Colombo, na której napotkamy liczne, bardzo klimatyczne kawiarnie, niewielkie knajpki, a przede wszystkim mnóstwo maleńkich, rodzinnych friggitorii, oferujących przepyszne fritto misto - świeżutkie, chrupiące owoce morza sprzedawane w papierowych rożkach. Spośród wszystkich pięciu miasteczek, wchodzących w skład Cinque Terre, to właśnie Riomaggiore słynie najbardziej z serwowania owoców morza w tej wygodnej, street-foodowej formie:). To właśnie tutaj, w otoczeniu bajkowej scenerii smakują one (i pachną) obłędnie, o czym więcej pisałam w moim poprzednim wpisie: "Co i gdzie zjeść w Pizie i okolicach?" Polecam gorąco!:).

 To, co w Riomaggiore urzekło mnie tak naprawdę najbardziej, to jego mniej znane oblicze, znajdujące się z dala od turystycznego zgiełku i poza jego utartym szlakiem. Żeby je zobaczyć, zaraz po opuszczeniu pociągu, swoje pierwsze kroki skieruj w dokładnie przeciwnym kierunku niż cała reszta;). Idź cały czas w górę. Wśród klimatycznych, kolorowych, udekorowanych bujną roślinnością kamienic, odnajdziesz nie tylko przestrzeń, ciszę i spokój, ale też prawdziwy, liguryjski klimat:). Już z daleka ujrzysz cudny, niewielki kościółek Chiesa di Santa Maria Assunta, a w jego otoczeniu nieskalane turystami malutkie, lokalne sklepiki z pamiątkami i tutejszymi przysmakami, liczne enoteki, pizzerie oraz rzemieślnicze knajpki, w których przesiadują prawie wyłącznie lokalsi;). A kiedy dobrze się rozejrzysz, Twojej uwadze z pewnością nie umkną jedyne w swoim rodzaju, naprawdę zjawiskowe, spokojne i.. nieturystyczne widoki:).  

[gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK2OYuz2kYBxJ5aTGuXUKuLmQqju92WYaSt0ZbKqKjklc8nmRyVa09-l6f3NlYEpynVTUyq08_AkTdvt7C02Hd8VnlQ9ZYFzuRs0AQKNx_JrNYZpND2JIGPo43Lm6yeyyjK4QhrVO9ZGCrnB0RiNb7gpuU6GwXJYtj8nk3_MVF1TEypO2mg_WIQxKnpD0/s1448/Riomaggiore1.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgivve0N1_l40T2jbZbo4wEB_WFCYImx8RzKdGyg4KjMEd8l2BUE_tQu3vEi_y17JE2WXHBsO_bYCEYhMorDkLFUwZrTlh9dMn10SO8CXT-ExPP19EjLsiNMNzMX7ApcYEyBD84bMHt_mankP1AxDocmrfckYDpRjKZ4NXP4Sjd2ITuVOftomGuJ7r6dc8/s1448/Riomaggiore2.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizXCKubZFoOdmf7HO2uIn1354CqtBfRCzwlZHHw6F9bReqnydYwSbsYIx1CQPFlDIGuLVH9St2a8KVhVNm_PuzSeHYelOw9HILCuFW5IVrJGvMXt9LtLxlwSpa0v18CZTthciQ4JnlQ2OBnpNVTKeyQ2EzEWpeCMQAzHZFx_uTSHw4LRvfskwz8PnmyuQ/s1448/Riomaggiore3.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV7oLe3MjYVwaM5PfDKNipwMTQNRkbbONH3uKENtsFsY0KfZpbXwLdx3EvtlXk_5xXBtXlIuxIoL5pqXTzfgls29hsbGLWfHm5wplm9zmY08kuEv_pmhMynRNMgwvNQeSUZHRIDd_M_5JkOiOmi-aZXuxYEd2xz5iCB8e7jk2T_MAe685wiQ_00W21Xv8/s1448/Riomaggiore4.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4-L_ismOrqFe-smU805RzSyU_A_hSB8eQTsLyCEWFkVKVqMPQGv0pTpcXcNSsJxibsVDp4fPmV_JiXXGBZXgW-nT6RgLONgw347QKjdR9OBnd_HLQ7nHoZMzawfKMSjt_ZzBp_j0PuRYezsJ8l7M-FP_RFMca8-x3n4Pm-sNkq6aQDyzOjqrs-3eAXfM/s1448/Riomaggiore5.jpg | Oratorio di Santa Maria Assunta w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCiT9CqanB-79jP7vmLZZAp12NT8HQRA6wHuDYqu_-vu0LORyLnxsoB_4rQndV-NuGZY6zM39TZkQhVe7a3AuRz6z2VxhMPPaZbb5VTvLAZNooSJaEfOiCdsMslYTt_x18n8ZmlVMx3o9z_UskfTtT8s0TaiJuNGOxLDFQRemjBcU6QvZVqxJqNccrBkg/s4000/20260502_141527.jpg | Oratorio di Santa Maria Assunta w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhij2g9xGwFT_gG9eC-_ysY7LC5c_tR95aTlYhLfh1uXyLjjvCJIY3q4M7AqlzvudROzUHcFqpBdujp9zkE-ohGHjrgSeXeJeA1CkzRqWccYRsY3pa9zqw403ISxBrdZTepsDhIi4fXrPjzHwfbsrj_GumEAP_ZZIsL0D0qTOWtHNu1vjITeGFOrkIBdPo/s1448/Riomaggiore1.jpg | Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhk7wTukvm8oJDzfVLqhQj5tbEinigiFIl0XXKnOD4-A6d2wxbyN3_4JS48qO1XkbjiVNOvMREr8vqOlNmwSAoRH43Y8YRxgdUiVdlm8hfwhUljnzVuxHzVgYH1wHXJX9sr8kvQ7UOGMD5BWhcIeiivA-lb_IwMWwjNFVc9GmV4th0CzNKx-YCcESbj9o/s1448/Riomaggiore2.jpg| Riomaggiore/Cinque Terre https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh60uPLG0YpDvpw0FXDMsQ1P1js-txR683nBekgGNZQdAcAk8jHAF6uHbz5afOOMN7DkAU64xtkpZnFEc2cCoXO-HCqkBbo68Nl5YgnORGLmQ8Tn8jYlSL7yOe7kDoH4IWgFyg7bgwBPTqBHaeNNeXlHZDQNcBXti7JXyakh6bw76zg5ld_rwuHMGhPqsk/s4000/20260502_135910.jpg | lokalny sklepik z liguryjskimi specjałami https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsguUgQZvRor2NaQd64ovlIoqX5AHtzCCdDCYTbzu-21cxjYNce7thpeEaD1MOeIpk4M5fqMcbxjaPqQ4c1S7mrrFO_4teSdauPAVuGtN25wL9wTgsPJKvg_Pdj6957XN6HkhnCsarBI7I-SkWm3JiK6RLqWumQgRvM7OGVb9Gsm1lHqc-tLFpe6Y8pk/s4000/20260502_140024.jpg | lokalny sklepik z liguryjskimi specjałami https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0wfuzVzJUz9oQwnDHlLiU203a9kpuZSoD2pCSHAq7ZO9hiCN9NWL7xZJ1I7QJ1YMDP42Ipjy0laVYzkJ78nCwfy9EvXMZOaCR5Xo35a9bJcAtpFbsoC3AGRHowgOAH6JQa0meOQZzLdT8amllUs5437J6aYRQh9Sht-nIPlFDN99m6XdDhCHyKH8qmjs/s4000/20260502_140043.jpg | lokalny sklepik z liguryjskimi specjałami https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76IUN_g-aJX_1SyE9Pik9cclW4LXP5dnEsmP_J2dtyCB9M6heYhroQLPAoPckL95ViGsWQKt0osuy5SVH09I6zpewknPvXY3l54sj0pnVtR8xkWCKxnkdwacGlgyxuOMD3YPL_0cK-571lI7-sAkUSeqZL5ZkxvbRSwsHHH3uBSLlY5VfSAfGBbSBbw8/s4000/20260502_140013.jpg | lokalny sklepik z liguryjskimi specjałami [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQSkCknBWeEjXtg7H6LMvdfHaHXlCv356L71UrywnnavucvLLhNySLO0-His85Lb1ywirFeY6Z2H5O4shspJ9smBxb8QV_O_zafpLv5hb7giprBs78Scn4aCfySGT7dVRMBWmpXp_GpZ7tEoTQyz8IPBev__j8tnw-6JxMjyRQ-1d5Fqlm5O4UaSNxi68/s2000/IMG-20260506-WA0120.jpg | Port w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ZZ_UF-wjj7AKAU5q7RzKrGSIy5Zrd061dKxmBx_KQ4jFGwcAEnEwZcFWyDxteX0zrEP8TIUIzV-GbnZlYcs2oRL7PxL4eRtjUOgJBppVe9QbYJv3GdDtkVwJ1CT5PvmIQUVqsiKypwLQOiATnNLoA4SHA7RphWz21VkhoBPZ7J97YWztgA58guif7wY/s4000/20260502_151509.jpg | Piazza Vignaioli w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio2fTIypy7fjvB-UxEZukpWFtNnCHR-HR9Y_oFW8acAKFwzVCd__o6Hcr_00rI-3vq7m109ttuqRQzHrbyRHRS7qF7P1Hdjb7yW0RkEmNgpGVOb6RixmY_wNkcm1r1qOT_TBhV4PBVsAqbSqo9wxZZh0fPutiZlNDWnxTKccUCDQCgPREjQGYUAHy0RsY/s4000/20260502_151246.jpg | Piazza Vignaioli w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh89qBRAzY2S-1jjVRF3j2WnxHBsRyecgn0PchjChHm3CAE3S43d46WX_oZ204wPW0BZCHVtanIQnI3WDWeYRHaWTO1sq-5HgK_hcGynSGuU_9EJtEvw_kizBRPPUX_Te3kgEFNSWDYMzzdmklCVCsivJye1-FCbBoNWuE4r-GRYzu4KEKmnht5HQbToi8/s4000/20260502_151712.jpg | Piazza Vignaioli w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuI-tiin25KJWhQgiG2UfTQeHQHNwf4YOmDpE4zjhIsEqe8vgzPgmDo3aZIy2hdwl5reI0CTh-f7lFPZQyms1-aOII5rAuZtoDPzvrRb4dcsCeVTDHfk2o6ARJJUb-Z7IYDGDt-P6ByPUMzw3MloPg77_UiewC2uE4ykA4eunSZhpqYyDsWPbqOwDfIKc/s1600/IMG-20260506-WA0181.jpg| Port w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm-BKHQlFpGaIRMUz7aaW2WjmvjxW0yKSsIgo7as5vqHo74Thr71UytNO1wc3wnxhnilH-l4YYA8PpLM8FHpr3gMSsL70VUiGo_RHi1ye7r-2EOHYtRGUo9OgLAt4y5jAlp7UA3f9qCYHmrW2fxWljHlDlyZS34D4KoqUXEv-1lEb9vKpUUcMXguZpV48/s2000/IMG-20260506-WA0121.jpg| Port w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJVwDReVYIYCxEqs2bAAaXO5iRU0CSAl6FSC6PfTimYHAHUHxfemlA_6ZHDAFsrxZoB9DDhVaBKNhM2NHQA8iFAatWSg73_T1kepUnsmWrZvv0FxI_S7KxHS2fc7Cr3rLuS98xEs-WGZDenAyxOEg4ekjPIMXw1ZG9PMVKRMhcVxsjOtIFPlPFjNr4vE/s4000/20260502_152922.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhke6RaPDxdKowsawQN8Da1X4sW1WAva3ORAXInbG4k7F2X4p5UFhLSqgRa9kM8bOlKXSgWpwnY0yLA8l0VAyIBozLpFBXn51X3VNJJYaaZHcKP2DK3tnUf_nvr_yMnZkuN-WkZ5G30DVF5BLRo_mS7DYNHfjO7OUD9zyngm4T9uupO5mzoVILKGIq7BTU/s4000/20260502_152325.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRM5MaiJrByJQwGD6Ma2IWcpzY4VxjsIFdYhtAV91yMvMyo2LUq7cOUaNBnLyj_lkAxRzwLDOV3qOb3ltNoXq3-L5YaC6fU0TauV_WYQW6U4cjhZbyfUYrbqmyBKODxPYjKg5S03l9PQsVOt2vJarZhnaDENUTEk0IeOEtOSWTm0w5r8AlwQ_DeNG5Xto/s4000/20260502_152400.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgRV7m_JTjSUW9Q-9d6R9U4Dmyt9xY5an2qQe-tw6Cr4b53vmdoxol2v378LBgejprGl41Gseimru8gS1BUw00fsqYVBxi8f01apjI_FocFEbkCORYFWjXVSpPamXIfndqFvx-kfY98rmzTLo_oZBe7618d4V16F5Rw26Ui2FfR1YTSvURYirk9p2A1OU/s4000/20260502_152943.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwr8J6JYpw5qFHfr79i8wZkWxHpe_M0E1qRGy2C6_UuRUbfG8n6RuBFELuQL4mggrCe4sLPDkisNnGqCvgs2xTrkXuhx1wa4x4z5lSyBUnnCt7iv3ISsc61KtAk3p9x8BN7ALmKab8wTWvvJCxJRzeDPrxA32_zO0qD8gZ4nX3jLSjfP1VDL4CK7BnIA/s4000/20260502_155059.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9xEyYmr0xOpKBjKYriKBuQiGTUyXyQrq-2GJRxFwoOD91x1JS4jwaH4IpGXWbxXP31fkKKJohPJ3zuRD_GwQgbBxu5RyWvIxAWEGKJmFEn7ltF1rBHBeHIm3OcDHUPm6Cw0OvHffS81mGJ7qkW4tx9lhTWqrQn7M8ehMpdvFZVAyrpoAkWnefNYgNXn0/s4000/20260502_153006.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOvMwWMlw2VnToTpB_TUI1BVIqaCWiPnrJGcC3XMZt_jSLKzpjXfH0EYPCnMqZBZXeLFGmRiaxnA1sH6TsoA3OePzqXwskVCdXgunzNb4NqM-id3zhbhaaEXd11Z7ZBjlvG0UBnOD2TIQWsxbeVCgxxk4YzYJ-8C6KJdr9TKaVNqzcNuX8ow0quCVQ8TQ/s4000/20260502_153152.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyG1LlRScNllb5s7cm-38rqWx8b_6ZY2F0zPoP-cG1E6jbR_yV3WeNfj0r3YDvFUkVHHC9m6GBPZuA41-q1SH_8kQpVt3yK_nKgVcloNJVBUvHZpRuC9UkVfDeB_ZyksMYj6ae-o3yYjUjrbiGTJ-zLSnDV5oqnb-4JsnzB2ov2CBLNZcwLg9wGOX32Io/s4000/20260502_152303.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIRmziad4tZftTMT-TLnvXLubueYovJgVsr4BGApoosK2DgG0Qy8yPeMxrcYisBL_umfz0FoqfD6xv-UTsfaohUI7y8OF5A0LVCh7vhUZJTf7L-7fgl6ov_wBXWZhXh9DJZ0i04cizUlKeU2Od399WCjc8uKLcSaAbnBQH0VnukFudrG5zwxtoFKjIFmU/s4000/20260502_152824.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijq_lMteRaADCHsO7r9-H_FrulrkfF_MoTLgDLPj_1pLKuAw9Ywa-hPuqZlyUCZKemRGV5sJKlExw6zeCtkNwOdtAInc4yYcc3kmVVTz8TOHM2Tlw1P0uFWkQzfnm4-G32U5vIn9V-RdHViscDt5E2CEbxu9TeSl9Jtk8oDvYxL6i8EmqsKj7dVOjLeKQ/s4000/20260502_152836.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIfgfa8-RU-eh3mfHT5uizvBQzkplH0lImmVB3R3daYhJKnKPkIMla8iJ1mCXH_nYmYzP_2LJ6BVZ_4bUFInrXpPrvO0jPsy5tz5UC2UNIzgglPsYSIyyHVYa7CGt5RwVbMk8neMmki0qgyBKFOqt7W5fDJAbsKBHls_9durVqIV1R5ZZfjFBMmNnPF1w/s4000/20260502_154332.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwcgW54AvLB12_Z8UbdMatIdZa9qDvxh4BMGhhmYaAxJXFb6hKH9_fZWxOVhYfb0BoTFwQ8scONdJVhJMJ8aoT3sRBoSkNX-dwtQgEOHOqMjhPyiJkMwJhWTNMleYeMEGcwQUY6YfxscBWyD-kBG9mGbsD_RL49n8GHhW_k6uqVjRge_Shib9N4jIh9sY/s1448/Riomaggiore3.jpg| Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi15CZ1FPtll5MpFt9Y7fPolj4SVXSz5-hbgCgy2Hwrqub2ZC3fSk1_X6jk0FyskXJP0J-8nYlxOK8wk4GCb2iL0CbalYX75CsxsbWVtpzdS2ihagXrr5KmwhLTmTA43GurhyysZqlK9Jp9gboH4D3rIaz2hJV7uaXPTDNs_DCTtjApgfQnTKwm80HDpYU/s4000/20260502_153714.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPPo5YwM6oi3_BbMFVpEGx_R1UHQqp3Mpq3shyXNmSQBntedCGF0TsMvhkr0hwM3c8ayZOPGJrYbNE-EiS7ccKpyu7RvnlL3VzxobolZ3DqD4-LAsFmea7uT7p9WQAr9HlPdBUeM7ImJyqRz2kF65dIph1kABxOeaqzOnifRgabHT1bbhNKEW3b23ndGY/s1600/IMG-20260506-WA0167.jpg | Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh9qNCcZibdmDt4gRU4DZo_TSX1QHU5Rd9zOKCSo7e_yledokIFv2qh7f9dUhJAgtMyvJiEIKs4cny01QHIcL7VUjdPUbW0Qf7atpKLPEv7l4KsT3B7oCpzHtgE3T49-Lzeqix9dZBukC73HEaOQaHJZQFnpTImHp9Vm-wPgMIVZWGgbwkV6c51Ifm0Q0/s2000/IMG-20260506-WA0173.jpg | Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiid5md6gUB3nWBcC2Qvgrtc-fwOA3Aye_DqrpLdR-oPGayiXX9iwhX3bCjBLlykoixFpc3FoO7-8eUwkZhYH99thdKtAophjvLax5_-js4G0ZkSseibmJiGkS8ZtwqLsbwnORUtY92Y3mYS3uNy4qEMxZ8Uvogs7f7jC_nSipuSnABHs5jKUlMnkNJ2hA/s4000/20260502_152842.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeiSUBK8NcOksPHQHrAjtGm2wRKHUQl5EOSZqIpIQn32DhwuOzaBQzhkCYBHwaqTJu6JMH1mR2TWkbpdJ9m_Jdh8Nqr0Yixt5feCxAUX8Mjt8RZn05U3wWWO3hXhnMWlW-mT-fVpV5FZQqvomSIc4k9frrZagef3zkYJO1Nydjp6SDJLxwmUYknrfAEwI/s1600/IMG-20260506-WA0155.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-5G10mqvC-lICiyD-zkw7JC5EX0AEyoQzrJ4xKEbLBauRFllNSwG8YbKzfu9auRzTSAic4NkwiYk8YeqWgzoRaaZ_FmD4XINgkQGQ7s9mr-_ffLdah6OavxxAmhBbNYgAw-pdawkgLDi36UakWqGl7oAQNNGbFjDh7JS-2Ti__THXinWJUITww8sCWc/s1600/IMG-20260506-WA0168.jpg| Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH_82fxQoFCWCuoPKEP2A9mviswHkglrABd6XubiT4GqVJZwvLyHKOWT2ERhdnSdZTrEAk-znDYfwDsFUCNO8lhl3Tbl0ykB6KQIjXIztUdZLO0O-ZfjG8BUTTLLf5_yQHYu5Yf2SZG_L_SyJDrXJhcbRRfzOe_gCxonidv893DIU277dixL87kBKbnsg/s2000/IMG-20260506-WA0162.jpg | Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoR2oZnMddGzeippxuUpTqKXwcOQNNHzpEM5jJrHRn_Tzfo__MQHltOgXMsH-9Vz4v-x1bInNvtaoi4rHr4K280g3rMEI-TWHw2jOSKbK3QeflFZJEV991HshmSjHMcGzosaX2RxpgF-YxQHwhOjRVB1dobKOMQoCzZXiCarU3sl_aBQt7VfRBR02D31Y/s1448/Romaggiore%20plac.jpg | Piazza Vignaioli w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkQewH6G55Djl2yEguexbK7dvm7LCN-tC0mdScnTrootZKjtoOtGzYK3ojySkzIzmV9A0cy5Vw61SSsQgZS5tr0hM1V8oGKY-XVM2lBUltitsb5orjCq2AG57iw6wCynRmlhEKG9PiEeN7T1bpzZXC1S0u7byVAjfVcx47umuGURx_l9ogifOYZ3gk45g/s1448/Riomaggiore_port.jpg | Widok z dolnej części skał w Riomaggiore [/gallery1] [gallery1] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjspgBbbKiJVqJVVO80pouyNVpOGIutYEJ3_Jtyr5ha_9Z2j3TEJxIgWn7aXfA42Fu8HE-lF3JW8xyHDriH1Q9WrfPTbJhyGYPIEilnRSNHQLmfnmHDbJ0DADFESRfDcbTqMrYdcFJ77bhokgJs30MdkDxHC6J84RV7tAx37UI98T0IWvo9Q4DZMdJ0Eds/s1600/IMG-20260506-WA0154.jpg | Widok z Punto Panoramico w Riomaggiore [/gallery1]  

Jak z Pizy dojechać do Cinque Terre? 

Jakie bilety obowiązują w Narodowym Parku Cinque Terre i gdzie je kupić?

 Najlepszą, bo najbliższą bazą wypadową do zwiedzenia Cinque Terre jest Piza, o której więcej pisałam w moich poprzednich artykułach: "Co warto zobaczyć w Pizie poza Krzywą Wieżą? Mniej znane oblicze miasta." oraz: "Co i gdzie zjeść w Pizie i okolicach?"  Aby dostać się do Cinque Terre, w pierwszej kolejności trzeba dojechać pociągiem z głównego dworca kolejowego w Pizie - Pisa Centrale do miejscowości La Spezia. Podróż z Pizy do La Spezii trwa 50 - 75 minut, a bilety kupimy bezpośrednio na dworcu w Pizie, w kasach biletowych, w automatach lub w aplikacji TrenItalia (cena biletu to około 8,40 euro). Zanim wsiądziemy do pociągu, papierowe bilety należy obowiązkowo skasować w kasownikach umieszczonych przy peronach i wewnątrz dworca.

 Po dotarciu na stację La Spezia Centrale nie trzeba opuszczać dworca, bo to tutaj zaczyna się linia: La Spezia Centrale - Levanto obsługująca Park Narodowy pociągiem Cinque Terre Express w następującej kolejności: Riomaggiore - Manarola - Corniglia - Vernazza - Monterosso al Mare. Bilety można kupić na dworcu w La Spezii (w kasach lub w automatach), lecz to rozwiązanie zdecydowanie odradzam, bo kolejki do kas i automatów, zwłaszcza w wysokim sezonie są kilometrowe, a czas oczekiwania niemiłosiernie długi. Zamiast tracić go stojąc w kolejce, bilety najlepiej kupić z wyprzedzeniem na stronie Narodowego Parku Cinque Terre lub po prostu w aplikacji TrenItalia. Uczulam jednak, że kupienie biletów na oficjalnej stronie Parku bywa w szczycie sezonu wyzwaniem ze względu na spore oblężenie turystów i to właśnie wtedy wiele osób zgłasza problemy związane z finalizacją płatności za bilet. Dlatego, moim zdaniem, najlepszą opcją (my tak zrobiliśmy), niezależnie od sezonu, jest bezstresowy zakup biletów w aplikacji TrenItalia;). 

 Narodowy Park Cinque Terre oferuje kilka opcji biletów, dostępnych także w aplikacji TrenItalia: 

- jednorazowe upoważniające do przejazdu pociągiem tylko między jednym, a drugim, wybranym miasteczkiem,  

- jednorazowe bilety wstępu na jedną, konkretną trasę np. Vernazza - Corniglia,

- imienny pakiet turystyczny Cinque Terre Train Card (jedno-, dwu- lub trzydniowy) zawierający nielimitowane przejazdy pociągiem oraz wstęp na szlaki,

-  imienny pakiet turystyczny Cinque Terre Trekking Card (jedno-, dwu- lub trzydniowy) zawierający wstęp wyłącznie na szlaki piesze.

Najważniejsze różnice pomiędzy pakietami turystycznymi najlepiej widać w poniższej tabeli:

 

  Jeśli planujesz spędzić w Parku cały dzień lub co najmniej kilka godzin i odwiedzić wszystkie pięć miasteczek naraz,  ja ze swojej strony mocno polecam zakup Cinque Terre Train Card, bo moim zdaniem to najwygodniejsza, najbardziej bezstresowa, ale też najbardziej bezpieczna opcja. A niezależnie od ilości czasu, który chcesz poświęcić na zwiedzanie, proponuję wybór terminu poza sezonem oraz w dni powszednie, a nie weekendowe czy świąteczne. Ponadto, wyjazd wczesnym rankiem około godziny 7.00-8.00 rano i rozpoczęcie zwiedzania od najdalej położonego od La Spezii miasteczka czyli od Monterosso al Mare pozwoli Ci uniknąć tłumów w pociągach, ale też w pierwszych, zwiedzanych 'od końca' miasteczkach;).

 

Chłodnik z buraka. Najlepszy jaki jadłam!

 Chłodnik z buraka to jedno z tych dań, które nie tylko chłodzi i orzeźwia w upalne dni, ale także przyjemnie syci, nie powodując uczucia ciężkości. Bogactwo zawartych w nim witamin i minerałów oraz przyjaznych bakterii doskonale uzupełnia elektrolity, nawadnia ciało, odżywia krew i mikrobiom. To idealne danie na letnie upały, bo gdy za oknem żar, ten piękny, różowy eliksir działa niczym naturalny kompres chłodzący, dodając ciału potężną dawkę energii i witalności! 

 

 To jednak nie koniec jego zalet. W moim chłodniku dodatek niewielkiej ilości czosnku, chrzanu oraz kiszonych ogórków nadaje mu głęboki, niepowtarzalny smak, który w połączeniu z jego cudnym kolorem stanowi nie lada ucztę dla podniebienia i oczu;). 

 

Zapraszam po przepis! 

 

PRZEPIS:

Składniki (na dwie porcje):

1. 2, 3 średnie, ugotowane buraki,

2. 400 gram dobrej jakości jogurtu greckiego (możesz użyć też kefiru lub maślanki),

3. 2 średnie ogórki kiszone,

4. 5, 6 rzodkiewek,

5. 1 łyżeczka świeżo startego chrzanu (lub gotowego ze słoika),

6. 2, 3 ząbki czosnku,

7. Pęczek koperku,

8. Garść świeżo posiekanej dymki wraz z jej białą częścią,

9. Odrobina soku z cytryny,

10. Sól i świeżo mielony pieprz,

11. Odrobina oliwy z oliwek, 

12. 2 ugotowane na twardo jajka,



Wykonanie:

1. Buraki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą i ugotuj do miękkości (najlepiej dzień wcześniej) lub użyj tych ugotowanych ze sklepu,

2. Wystudzone buraki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach,

3. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce tak jak buraki,

4. Rzodkiewkę dokładnie umyj i pokrój na cienkie plasterki lub również zetrzyj na tarce,

5. Wszystkie warzywa wraz z chrzanem przełóż do garnka, dodaj jogurt lub inny nabiał i wszystko dokładnie wymieszaj,

6. Posiekaj drobno koper, dymkę i dodaj do reszty składników,

7. Skrop wszystko odrobiną soku z cytryny, dodaj sól i pieprz,

8. Ponownie wymieszaj i przełóż do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki dobrze się połączyły,

9. 20 minut przed jedzeniem wyjmij zupę z lodówki, 

10. W tym czasie ugotuj jajka na twardo i (opcjonalnie bób),

11. Przed podaniem chłodnik dokładnie wymieszaj i przełóż na talerz,

12. Udekoruj jajkiem, odrobiną koperku lub szczypiorku (u mnie także ugotowany bób),

13. Skrop niewielką ilością dobrej jakości oliwy z oliwek.


Gotowe!:). 

Ciesz się smakiem i.. kolorem:).

P.S.1: Mimo, że to chłodnik, nie polecam jedzenia go zaraz po wyjęciu z lodówki. Chłodnik ma być.. chłodny, a nie lodowato zimny. Spożywanie zimnych napojów oraz dań prosto z lodówki zaburza trawienie, osłabia, a w dłuższej perspektywie także uszkadza układ pokarmowy, w tym głównie żołądek i wątrobę. Poza tym zimne jedzenie czy picie ma skutek dokładnie odwrotny: ciało doznając termicznego szoku, natychmiast podnosi temperaturę w celu jej wyrównania, co jak widzisz zupełnie mija się z celem. Efekt ochłodzenia czy orzeźwienia trwa tylko chwilę. Poza tym jedzenie czy picie zimnego (podobnie zresztą jak gorącego) zniekształca prawdziwy smak i głębię aromatów.

 

P.S.2: O super właściwościach buraków pisałam przy okazji  przepisów na moje ulubione sałatki tutaj:

1. Carpaccio z buraków - https://www.zorientowana.pl/2020/11/carpaccio-z-burakow.html, 

2.Sałatka z białej fasoli i buraka - https://www.zorientowana.pl/2022/03/saatka-z-biaej-fasoli-i-buraka-pycha.html.                  

Letnie fit ciasto bez pieczenia - na spodzie z daktyli, z orzeźwiającym kremem z mango. Obłędne!

 Nieczęsto nachodzi mnie ochota na słodkie. Ale kiedy na dobre zagości w mojej głowie, nie ma już odwrotu! Przygotowuję wtedy swoje ulubione słodkości na bazie naturalnych, roślinnych składników, bez grama cukru i mąki lub tworzę coś zupełnie nowego;). Tak właśnie było i tym razem;). W leniwe, gorące popołudnie zamarzyła mi się słodycz - niebiańsko lekka i orzeźwiająca;). Nie myśląc zbyt długo, dokonałam ekspresowego przeglądu lodówki oraz szafek kuchennych i z produktów, które były w moim posiadaniu, wyczarowałam wyjątkowo smaczne, mega aksamitne ciasto, a właściwie deser;). Słodki, daktylowy spód doskonale współgra z delikatnym, lekko cytrusowo-egzotycznym kremem, a dodatek prażonych pistacji i liofilizowanych malin doskonale te smaki podkreśla i harmonizuje całość, nadając ciastu charakter, chrupnięcie i.. niewątpliwy urok!:). 

 Już teraz zapraszam po przepis, który, mam nadzieję przypadnie Ci do gustu tak mocno jak mnie, zaspokoi Twoje pragnienie na słodkie i pozwoli Ci rozsmakować się w naturalnych, zdrowych słodyczach:).

 

Łap przepis!

 

PRZEPIS: 

Składniki (na standardową, okrągłą blaszkę):

Spód:

1. 400 gram suszonych daktyli,

2. 3 łyżki drobnych płatków owsianych (najlepiej górskich),

3. 2 łyżki dobrej jakości masła orzechowego (można pominąć).

 Jeśli nie masz masła orzechowego lub nie chcesz go dodawać, użyj szczypty soli;).


Krem:

4. Kartonik (500 ml) mleka kokosowego (u mnie RealThai) lub 500 ml 36% śmietanki,

5. 1 cały serek mascarpone,

6. 1 duże, dojrzałe mango,

7. Sok z 1/2 cytryny, 

8. 2 łyżeczki żelatyny.


Dekoracja:
 

Świeże owoce i/lub orzechy. U mnie maliny liofilizowane (akurat świeżych nie miałam) oraz podprażone pistacje.

 

Wykonanie:

Spód:

1. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 20 minut,

2. Po tym czasie odlej wodę, a daktyle odciśnij rękoma,

3. Do odciśniętych daktyli dodaj płatki owsiane i masło orzechowe (opcjonalnie),

4. Albo wszystko razem zmiksuj na gładką masę blenderem albo przełóż wszystkie składniki na papier do pieczenia i zwyczajnie ugnieć jak ciasto do połączenia składników i powstania dość zwartej masy. Ja wolę drugi sposób;),

5. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj masłem spód i wewnętrzne boki blaszki, a następnie je oprósz bułką tartą,

6. Wyrobioną masę daktylową przełóż na spód blaszki i równomiernie rozprowadź ją rękoma, delikatnie ugniatając, tak aby powstała ok. 1,5-2 cm warstwa. Masa jest dość plastyczna, więc robi się to naprawdę szybko;). Dobrze też jest zwilżyć dłonie lub użyć rękawiczek.

7. Tak przygotowaną blaszkę ze spodem przełóż (na czas robienia kremu) do lodówki.


Krem:

1. W pierwszej kolejności przygotuj żelatynę: 2 łyżeczki rozpuść w zimnej wodzie, pomieszaj i odstaw,

2. Mango dokładnie umyj, obierz i podziel na mniejsze kawałki,

3. Kawałki obranego mango przełóż do blendera i zmiksuj na gładko,

4. Mocno schłodzone mleko kokosowe lub śmietankę zmiksuj na dość sztywną masę, dodając partiami serek mascarpone (po łyżce),

5. Kiedy śmietanka będzie już lekko ubita, dodawaj powoli zmiksowane mango, cały czas delikatnie miksując,

6. Rozpuszczoną żelatynę lekko podgrzej w kąpieli wodnej (nie dopuść do wrzenia!) i mieszaj  cały czas, do momentu uzyskania klarownego płynu, bez gródek, 

7. Dodaj trochę kremu do żelatyny, aby ją zahartować, dokładnie wymieszaj i dodaj do kremu, 

8. Wszystko razem ponownie, krótko zmiksuj,

9. Masę wyłóż na zastygnięty spód z daktyli i przełóż do lodówki na co najmniej dwie godziny.

 

 Ciasto udekoruj ulubionymi owocami i/lub orzechami dopiero po jego zastygnięciu, a najlepiej przed samym podaniem;).

 

Enjoy!:)
 

 

Orkiszowy bajgiel z jajecznicą, awokado i bekonem

 Chrupiący, złocisty bajgiel z kremową, żółciutką jajecznicą, awokado i bekonem to nie tylko znakomita kompozycja smaków i tekstur, ale przede wszystkim doskonale zbilansowany posiłek wysokobiałkowy i wysokotłuszczowy, idealny na pyszne, pełnowartościowe i.. efektowne śniadanie:). Połączenie białka, tłuszczu i węglowodanów złożonych (pieczywo pełnoziarniste), zwłaszcza po nocnej przerwie od jedzenia doskonale odżywi i nasyci ciało, uwalniając energię powoli, co zapobiega niekontrolowanym napadom głodu w ciągu dnia. To dość kaloryczny posiłek, ale! Uwierz mi na słowo, zjedzony rano (nie po południu ani nie daj boże wieczorem!) nie odłoży się w boczkach, bo ciało wykorzysta go do maksimum, zapewniając Ci doskonałe samopoczucie, siłę na rozruch, pracę czy inne aktywności do samego południa;).

 Takie śniadanie idealnie sprawdzi się też w pracy, tyle, że gotową kanapkę polecam poskładać, z przygotowanych dzień wcześniej składników, tuż przed jedzeniem;).

Łap przepis:)!

 

PRZEPIS: 

Składniki (na 1 bajgiel):

1. 1 bajgiel z mąki orkiszowej lub innej, pełnoziarnistej,

2. 1 jajko,

3. 1 płaska łyżeczka masła klarowanego,

4. 1/2 dojrzałego awokado,

5. 2 plastry dobrej jakości bekonu,

6. Niewielka garść posiekanego szczypiorku,

7. Kilka kropli soku z cytryny, 

8. Sól i pieprz do smaku, 

9. Ulubione warzywa (u mnie pomidor, rzodkiewka).

Wykonanie:

1. Na patelnię dodaj masło, wbij jajko i usmaż jajecznicę, doprawiając solą i pieprzem do smaku. Na koniec smażenia dodaj posiekany szczypior,

2. Na osobnej patelni ułóż plastry bekonu i podsmażaj (bez tłuszczu) z obu stron do lekkiego zrumienienia,

3. Awokado przetnij na pół. Z połowy, która nie zawiera pestki dużą łyżką wydrąż miąższ, a następnie pokrój owoc w plastry lub wygnieć widelcem na niezbyt gładką pastę,

4. Tak przygotowane awokado skrop sokiem z cytryny, aby zachowało swój piękny, zielony kolor i nabrało bardziej wyrazistego smaku,

5. Pieczywo przekrój i ułóż na nim najpierw awokado, następnie bekon, a na końcu jajecznicę. Całość oprósz delikatnie solą i świeżo zmielonym pieprzem. 

 

Gotowe:).

P.S. Jeśli zamierzasz zjeść to śniadanie w pracy, usmażoną i ostudzoną jajecznicę oraz bekon spakuj do niewielkich pojemniczków, natomiast awokado i cytrynę zabierz ze sobą  w całości. Tuż przed jedzeniem pokrój/ zrób pastę z awokado, wszystko pięknie poskładaj i..

Smacznego:)!